Das Hotel allgemein
Beim BergBaur gibt es alles, was man braucht. Von nichts zuviel und alles ganz einfach. Die Farmer Family bietet euch Platz zum Schlafen, zum Entspannen und zum Hungerstillen. Zum Abhängen nach dem Wandern und zum Runterkommen nach dem Skifahren. Fühlt euch frei und daheim. Wohnt in "Farmer's Home" oder in "Farmer's Residence" mit 30 gemütlichen, einfachen Zimmern und Apartments. Das BergBaur Spa mit Sauna, Dampfbad und Whirlpools, das Restaurant DailyDeli mit köstlichem Food Porn der alpin inspirierten Küche und der lässige Alpine Beach Club mit dem Schwitz Kamal, der schwarzen Himmelsschaukel und dem kleinsten Bergsee der Alpen, stehen für euch bereit. Um euch herum nur eines: endlose Natur mit kilometerweitem Blick und würziger Bergluft. Das erdet wirklich. Schlau, wie der BergBaur ist, hat er genau hier seine Farm gebaut. Und was es mit dem Schweinepalast, dem Palmenhaus und dem Zelt am Zauberwald auf sich hat, erzählen wir euch auch gleich. Wisst ihr eigentlich, warum sich der BergBaur ohne "e" schreibt? Ganz einfach: wir sind ziemlich nachhaltig unterwegs und verzichten sogar auf Buchstaben, wenn wir sie nicht brauchen. Mehr zu unserem Nachhaltigkeitskonzept gibt's hier.
Die Lage des Hotels
Der BergBaur liegt in Mitten des Nationalpark Hohe Tauern, im Salzburger Pinzgau, in Neukirchen am Großvenediger. Gehe ganz einfach auf unsere Website unter www.bergbaur.at/contact Dort findest du unsere Adresse. Oder du besuchst den Menüpunkt "Hotel" und findest unter den Q&A Fragen den Button "Anreise/ Parken /Tanken" Der BergBaur freut sich auf Dich!
Zimmer / Unterbringung im Hotel
farmer’s home: Unser Farmer's Home ist das, wonach es klingt: unsere eigentliche Farm mit 19 gemütlichen, einfachen Kamal - wie wir im Pinzgau liebevoll unsere Zimmer nennen. Damit ihr aus allen Zimmern unseren grandiosen Blick auf die über 3.000 Meter hohen Berge des Nationalpark Hohe Tauern genießen könnt, hat jedes Kamal einen eigenen Balkon. Cool oder? In Farmers Home findet ihr auch unseren Welcome-Point zum Check-in/out, den Shop, das Requisiten Kamal, Oma Nilla's Gaststube, das DailyDeli für Foodies und das kleine, aber feine BergBaur Spa. farmer’s residence: Nur wenige Schritte über den Hof liegt die Farmer's Residence mit weiteren 8 Kamal und 3 Apartments. Ihr seid mit der ganzen Family oder Freunden unterwegs oder wollt auf größerem Fuß leben? Und eine eigene Küche wäre auch klasse? Dann sind unsere BergBaur Apartments genau das richtige für eure Auszeit am Berg. Mit Platz zum Kochen, Essen, Chillen und Schlafen. Hier tritt sich keiner auf die Füße. In der Farmer's Residence findet ihr auch genügend Platz für euer Auto, die E-Tankstelle und unser Brettl & Radl für eure Ski- und Bike-Ausrüstung.
Gastronomie im Hotel
Unsere Küche. Wirklich Porno? Nein, sorry, aber genauso geil ist unsere Küche. Für den BergBaur steht euer leibliches Wohl ganz oben auf der Agenda. Wollt ihr einen Blick in unsere Food-Porn-Karte werfen? Dann klickt auf Speisekarte und findet dort alle Infos zu unseren Leckereien. Lecker Frühstücken: Beim ersten Hahnenschrei, dreht ihr euch einfach nochmal um und schlaft weiter. Der BergBaur bereitet in der Zwischenzeit einen kleinen, feinen Genussmarkt für euch vor. Entdeckt dort die besten Zutaten für euer Frühstück: selbstgemachtes Müsli mit frischen Früchten, köstlicher Bergkäse, selbst gemachte Marmeladen, frisch gelegte Freiland-Eier und feinster Honig. Genießt das frisch gebackene BergBaur-Brot, greift bei Obst und Gemüse oder in der Saftbar nach Herzenslust zu und probiert den saftigen Schinken vom örtlichen Metzger. Kaffee gibt's wie früher: gerade gemahlener und frisch gebrühter Filterkaffee aus Oma Nilla's Haferln. Köstliches den ganzen Tag: Unser DailyDeli ist eine geschmackvolle Mischung aus Café, Restaurant, Bar und Lounge. Ein Ort zum Entspannen, Genießen und Plaudern. Da das DailyDeli von früh morgens bis spät abends für euch geöffnet hat, wird der Hunger und Durst gestillt. Köstliche Lieblingsgerichte aus den Alpen, kombiniert mit lässigen Gerichten aus aller Welt und dazu die coolsten Drinks werden frisch vom BergBaur zubereitet und freundlich serviert. Oder holt euch Drinks und Fingerfood und genießt sie im Alpine Beach Club, dem kleinen Biergarten oder an der Piazza beim Palmenhaus - alles nur wenige Schritte vom DailyDeli entfernt. Als Beilage gibt’s stets eine schöne Portion "Crazy Farming" gratis dazu. Lieblingsgerichte am Abend: In Nilla‘s Gaststube und dem DailyDeli werden traditionelle Gerichte der Region aufgetischt, die schon von Oma Nilla gekocht wurden. Alles mit einem gewissen "twist“ - alte Rezepte, neu interpretiert. Habt ihr schon den Duft der Pinzgauer Käs'spätzle oder des fluffigen Kaiserschmarrn direkt aus der Pfanne in der Nase? Na dann: Hereinspaziert und herzlich willkommen!
Sport und Unterhaltung
Die Jahreszeiten beim BergBaur Ihr wollt Sport machen, dem Abenteuer entgegen wandern, frei sein, Gleichgesinnte treffen, vielleicht unterm Sternenhimmel schlafen – und einfach eine gute Zeit zu fairen Preisen haben? Unsere Heimat bietet so unglaublich viel, dass wir die besten Highlights für euch zusammengestellt haben - ganz bequem je nach Jahreszeit, in der ihr einen Trip zu uns plant. Mehr dazu auf unserer Website unter: www.bergbaur.at/adventure
