Das Hotel allgemein
Hotel Gfell - Ein Sehnsuchtsort zwischen Tradition und Moderne Im Jahr 2020 verwirklichte sich die Gastgeberfamilie Mair ihren Traum vom Hotel Gfell - einem Sehnsuchtsort mit schlichter Eleganz und einem Ort zum Auftanken inmitten der Naturlandschaft des Naturparks Schlern-Rosengarten. Entstanden ist ein Rückzugsort, der Tradition und Moderne, Natur und Luxus verbindet und ein Treffpunkt für Naturliebhaber, Wanderer und Genießer ist. Beim Um- und Ausbau wurde besonderer Wert auf die Integration der Gebäude in die Natur gelegt. Dies zeigt sich in der vermehrten Verwendung von naturnahen Materialien und Details wie alten Bauernmöbeln. Harmonische Verbindung von Natur und Architektur Das Gfell liegt auf einer Anhöhe bei Völs am Schlern und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf unberührte Wiesen, Wälder und beeindruckende Berge. Von den Zimmern und Suiten aus reicht der Blick vom Brenta-Massiv über den Naturpark Texelgruppe bis zum Rittner Horn. Der Gastgeberfamilie Mair war es wichtig, das bestehende "Restaurant Schönblick" mit dem Hotelbetrieb zu verbinden, das Naturbild zu erhalten und die gesamte Hotelanlage in die Natur zu integrieren. Es sollte eine Verbindung zwischen Alt und Neu, Tradition und Moderne geschaffen werden. So wurde die alte Scheune auf dem Grundstück in das neue Hotel integriert und dient nun als Frühstückslounge, Rezeption und Aufenthaltsraum. Zimmer und Suiten mit Panoramablick Durch die besondere Ausrichtung des Hotels haben die Zimmer und Suiten im Erdgeschoss einen direkten Zugang zu Bergwiesen und dem angrenzenden Wald. Die endlosen Panoramablicke durch die großen Fenster wirken beruhigend und die lichtdurchfluteten Zimmer und Räume machen den Aufenthalt im gesamten Haus leicht und angenehm. Natürliche Materialien wie Eichenholz und Steinfliesen schaffen eine behagliche Atmosphäre, das offene Bad verleiht den Räumen eine besonders einladende Note. Eine exklusive Kunstgalerie erwartet die Gäste im Souterrain. Erholung & Wellness mit Weitblick Die puristisch gestaltete Wellness-Oase ist ein Rückzugsort zum Entspannen, verbunden mit einem grandiosen Ausblick ins Tal. Die Sauna mit Berggarten hilft, die strapazierten Muskeln nach einem Tag in den Bergen zu regenerieren. Mit herrlichen Kräuter- und Duftaufgüssen verwöhnt die Panorama-Sauna und mit viel Ruhe der Ruheraum mit kuscheligen Liegen und großer Glasfront. Beide bieten einen erholsamen Blick in den Wald. Auf der großzügigen Liegewiese kann man sich an warmen Tagen sonnen und das Naturpanorama genießen.
Die Lage des Hotels
Das Hotel Gfell befindet sich Abseits des Massentourismus, in einer einzigartigen Panoramalage im Naturpark Schlern-Rosengarten. Durch diese Abgeschiedenheit in mitten der Natur, können Sie sich selbst wiederfinden und zur Ruhe kommen. Sie erreichen das Hotel das ganze Jahr mit dem Auto, es befindet sich am Ende einer Nebenstraße im kleinen Dorf Völser Aicha.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
17 Suiten mit absoluter Ruhe und Ausblick auf die umliegende Bergwelt laden zum Entspannen und Wohlfühlen ein. Das Interior zeichnet sich durch eine wohlige Atmosphäre mit natürlichen Materialien und warmen Farben aus. Highlight bei der Einrichtung sind die neu interpretierten traditionellen Elemente. Große Fensterfronten sorgen für viel Licht und eine atemberaubende Aussicht.
Gastronomie im Hotel
Restaurant Schönblick Das stilvolle Restaurant "Schönblick" im Hotel Gfell besticht durch seine großzügige Panoramaterrasse mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Bergwelt. Inmitten unberührter Wiesen und Wälder bietet es durch seine ruhige Lage am Hang eine erholsame Auszeit vom Alltag. Design und Interieur sind auch hier geprägt von schlichten, naturnahen Elementen und zeitloser Eleganz. Die raffinierte Küche, die regionale und mediterrane Köstlichkeiten serviert, spiegelt beste Produkte und große Kochkunst wider. Frische und saisonale Zutaten sind ein Markenzeichen vom Schönblick und so passt sich die Küche oft den Jahreszeiten der Natur an, was für die große Vielfalt in Südtirol spricht. Hausgemachte Spezialitäten mit Zutaten aus dem eigenen Garten runden das Angebot genussvoll ab. Die Weinkarte des Restaurants Schönblick mit über 200 Etiketten ist eines der Aushängeschilder des Hauses. Fachkundige Beratung begleitet die große Auswahl an Weinen aus Südtirol und der ganzen Welt.
Sport und Unterhaltung
Durch die Lage mitten im Naturpark Schlern-Rosengarten ist das Hotel der perfekte Ausgangspunkt für verschiedenste Wanderungen und Ausflüge. Der Gastgeberfamilie ist die Umliegende Natur sehr wichtig, weshalb Sie im Hotel Gfell durch verschiedenste Angebote wie zum Beispiel "Waldbaden" dazu ermutigt werden, diese zu schätzen und auch die kleinsten Wunder der Natur zu erkennen.
