Hilton Frankfurt Gravenbruch

Sylvester im Kempinski Gravenbruch zum ersten und letzten Mal! Außer Preis und Zimmer entsprach nichts wirklich den Ankündigungen von diesem und Erwartungen an ein 5-Sterne-Haus. Nachmittags Verwehrung bzw. kein Angebot von Kaffee und ggf. Kuchen. Mit der Begrüßung wohl zur Verhinderung ggf. übermäßigen im Preis enthaltenen Sektgenusses (man nehme sich einmal ein positives Beispiel am Wiesbadener Juristenball!!) erfolgte die sofortige Komplimentierung zu den verschiedenen, sehr schön dekorierten Dinner-Räumlichkeiten. Außer evtl. dem halben Hummer am Vorspeisenbuffet war das Buffet-Angebot keineswegs à la 5 Sterne, ganz abgesehen von den leider nur kalten bis lauwarmen Hauptgerichten. Zur Verkostung mehrerer Angebote und für Brot fehlte es an der dafür gebotenen Gedeck-Ausstattung sowie aktiven Besteck-Nachreichung. Am Dessert-Buffet mit überwiegend Cremigem wurden nur Kuchengabeln angeboten. Auf Nachfrage wurde 1 Suppenlöffel bereitgestellt, der jedoch für die kleinen Gefäße ungeeignet war. Aber man erhielt nach entsprechendem Hinweis dann doch auch 1 Kaffeelöffel. Ansonsten blieb es offenbar bei den Gabeln. Die als solche angekündigte große Tanzfläche entpuppte sich als kleine Bartanzfläche. Die für 23 Uhr zugesagte Liveband spielte erst nach 0 Uhr. In wenigen Gläsern ausgeschenkter Sekt/Champagner, den man für das „fulminante“ Feuerwerk mit auf die Terrasse nehmen wollte, wurde einem direkt vor 0 Uhr noch verwehrt. Man durfte sich freuen, anderswo später dann noch noch 1 Gläschen ergattern zu können. Das Feuerwerk, gebraucht hätte man es eh nicht, bestand dann aber auch nur aus einer Serie von, ungeachtet des großen Geländes, einer Stelle aus verschossenen gleichartigen Raketen. Sitzgelegenheiten gab es schon gar nicht in der „proppenvollen“ Bar, in der man deshalb auch nicht wirklich tanzen konnte, aber auch nur wenige einsam verstreute im sog. Palmengarten, der wie ein großer gehobener Wartesaal anmutete. Das offenbar für die meisten Gäste notgedrungen im großen Saal mit 10er Tischen stattfindende und sich dort verstreut verlierende Neujahrs-Frühstücksbuffet war ebenfalls absolut nicht 5-Sterne gemäß. Das bescheidene Wurst- und Käseangebot war zudem offensichtlich nicht auf Kühlplatten dargereicht. Bestecktechnisch waren die Tische für ein Lunch-Menü eingedeckt. Die Enttäuschung über diesen Jahreswechsel überwog bei weitem. Die Mitarbeiter/innen im Service waren überwiegend freundlich, z. T. aber offenbar desorientiert.

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