Hotel Neptun

Das Hotel macht einen hochwertigen Eindruck. Das Personal ist überaus höflich, zuvorkommend, sympathisch, mitdenkend. Es wurde uns wärmstens empfohlen, alledings wohnten wir dort nicht, sondern suchten das besondere Erlebnis im Restaurant Genusshafen mit Ostseeblick.

Empfang, Ambiente, alles sehr gut. Oberkellner: bemüht, sympathisch. Wir fühlten uns willkommen und verwöhnt. Aber vom Essen waren wir sehr enttäuscht. In Erinnerung blieb das Carpaccio: ungewöhnlich große Scheiben von einem Rinderfilet; so dick ist kaum ein Rinderfilet, dass man solche riesigen Scheiben schneiden kann. Das angekündigte Bärlauch-pesto war ein Petersilienpüree, ohne Nussanteil, wie man das von einem pesto erwartet. Unter dem Fleisch spitzten Girsch-Blätter hervor. An sich essen wir auch aus unserem Garten Girsch. Aber wenn schon "Unkraut" verwendet wird, dann erwarte ich, dass es auch angekündigt wird. Das Carpaccio selbst war kaum gewürzt. Ohne dass wir reklamierten wurden uns trotzdem nachträglich eine Zitronenhälfte, Olivenöl und Balsamico serviert. Oliven, Nüsse und ähnliches fehlten ganz. Es schmeckte sehr schlicht, auch wenn es wundervoll dekoriert war. Der nachfolgende Gang mit Kabeljau hinterließ keine Gefühle oder Geschmackserlebnisse, an die man sich erinnern könnte. Eben: Kabeljau. Punkt. Gesamteindruck: relativ preiswert, aber geschmacklich enttäuschend. Dabei wollten wir uns nach einem langen Anreise-Tag verwöhnen.

Können wi rnicht beurteilen. Wir kamen abends hin zum Essen und fanden es praktisch, dass gleich gegenüber ein Parkhaus steht.

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