Hotel zur Post

Es ist ein gutes Stadthotel, mit ca. 30-40 Zimmer, im Ortsteil Bernkastel. Wir waren mit einer Busreisegruppe vom 19.-24.08.2019 dort. Es liegt an einer Durchgangsstrasse und dadurch kann es abends, nachts, auch schon mal lauter sein kann. Leider hat es keinen Aussenbereich, wo man sich aufhalten kann. Als Standorthotel, für tägliche Unternehmungen, zu empfehlen. Das Hotel macht einen sehr sauberen Eindruck.

Die Zimmer sind ca. 16 qm groß. Haben ein kleines, aber feines, sauberes Bad, mit Pflegeartikel, Fön und Kosmetikspiegel. Auch gibt es reichlich Ablageflächen. Das Wasser in der Dusche ist sofort heiß. Ein LED-Fernseher, mit allen Programmen ist vorhanden, ebenso ein kleiner Kühlschrank, der sehr gut kühlt. Die Betten sind 100 x 200 cm und haben tolle Matratzen. Wir haben sehr gut geschlafen. Telefon, Sitzgelegenheiten, kleiner Schreibtisch gehören ebenso zum Inventar. Kleiderschrank und Staufächer reichen vollkommen aus, Kleiderbügel sind nicht so viele vorhanden.

Ja, wie schreibe ich immer in meinen Berichten. Die Gastronomie ist, bzw. war Beruf und Hobby zugleich. Als gelernter Koch, mit 50jähriger Erfahrung, kann ich mir ein Urteil erlauben. Das Frühstücksbuffet war sehr gut. Frische Brötchen und Brot. Guter Kaffee in Kannen. Verschiedene Schnittkäsesorten, Camenbert, Quark. Wurstwaren und Schinken aus der Region. Frische Melone und eine gut bestückte Obstschale. Müsli und andere Cerealien. Weich gekochte Eier, gutes Rührei, welches nicht in Flüssigkeit badete, knuspriger Bacon. Mineralwasser und trinkbare Säfte, eine sehr gute Auswahl an Teesorten. Ja, es war alles vorhanden. Für ein *** Haus akzeptabel. Das Hotel hat kein Restaurantbetrieb, sondern kocht im HP-Bereich nur für die Hotelgäste, welche HP haben möchte. Jetzt kommt das ABER. Es gibt Abends nur ein Menu, welches der Wirt vorgibt. Was es gab, konnte man erst spät erfahren. Man hatte keine Möglichkeit zu wählen, ob man Fleisch, Fisch oder Geflügel möchte. Es wurden viele Convenience-Produkte eingesetzt. Das Menu bestand einmal aus einer Lauchcremesuppe, schmeckte, paniertes Hähnchenschnitzel, leider nicht in der Pfanne gebraten und eine Scheibe von der Langnese-Königsrolle. Desweiteren eine gute Consomme, Rinderbrühe, mit Gemüsebrunoise, war okay, dann aber fertige, tiefgefronene Kohlrouladen, wie man diese im Großen bei der Ratio oder anderen Großmärkten kaufen kann. Dessert war eine Rote Grütze, süß und mit einem KLECKS Vanillesauce. Als Vorspeise mal einen Salat oder Schinken mit Melone, einfach und schnell. Hauptgang eine Tranche Kassler, Sauerkraut, nicht so zerkocht, aber auch kein Geschmack daran, wie z.B. etwas Speck oder Rauchfleisch mit gekocht. Das Püree, nicht nur meine Meinung, sondern der ganzen Bustruppe, aus der Tüte und von brauner Farbe. Kartoffeln kochen, mit dem Stampfer durch, etwas Speck, Pertesilie und gebraten Zwiebeln, fertg ist ein schönes Stampf. Dessert eine kalte Scheibe Apfelstrudel mit Sprühsahne, ist keine Übertreibung. Einmal ein gutes Schweinerückensteak, allerdings mit Fertigsauce und geschnittenen Champignons aus der Dose, etwas verfeinert mit Sahne. Dabei guter, frischer Rahmwirsing!!!!!!. Dessert, Schokomousse, war noch ein gefrorener Kern innen. Putenbraten, mit ja, welcher Sauce? Fertigprodukt, nicht von Knochen als Jus selber gekocht. Ich möchte die Küche hier nicht schlecht machen, habe auch bei der Bedienung, wenn diese nachfragte, wie es geschmeckt hat, gesagt, was man anders hätte machen können. Wurde vielleicht nicht weitergegeben. Man konnte es essen, es war genießbar, man ist satt geworden, schreibe ich sonst nie, aber mit etwas mehr Einsatz und Liebe zum Kochen, hätte man Pluspunkte sammeln können. Für ein Hotel, mit drei ***, stellt diese Halbpension kein gutes Zeugnis aus. Zumal der Wirt und Koch mit seiner Urkunde als Küchenmeister wirbt. Sagt nichts über die Fähigkeiten am Herd aus. Hier ist das Motto, meiner Meinung nach, EINFACH,SCHNELL und SCHICKEN. Raus aus der Küche. Aber trotzdem sage ich, das Hotel kann man empfehlen. Andere Gäste sehen das evtl. mit anderen Augen und finden die Menu's gut. Das hier ist keine Reklamation oder Rufschädigung, sondern meine eigene Meinung, als langjähriger Koch und Hotelkaufmann. Es geht besser. Was morgens beim Frühstück sehr gut war, wurde abends teilweise wieder zunichte gemacht. Nochmal, das Hotel ist zu empfehlen, es ist nicht schlecht, es war nur nicht alles gut.

Der Service isr gut. Da meine Frau an einer Gewürzallergie leidet, sie ist allergisch gegen alle scharfen Gewürze, vor der Anreise mit der Chefin, Frau Rössling telefoniert, und es wurde das Abendessen extra zubereitet. Beim Frühstück wurde zügig nachgelegt. Abends, in der Poststube, wurde man gut bedient, ein Pils dauerte ca. 7 Min., so wie ich es selber in der Gastronomie gelernt habe. Es war eine schöne, feste Blume auf dem Pils. Das gesamte Personal war freundlich, hilfsbereit und hatte immer ein offenes Ohr.

Das Hotel liegt nicht weit entfernt von der Ortsmitte und den Anlegestellen der Schiffe. Alles ist sehr gut fussläufig zu erreichen. Durch die Lage an der Strasse, kann es aber lauter werden. Wer kann, sollte ein Zimmer nach hinten raus, oder zur Seite buchen. Man blickt dort zwar auf andere Gebäude, ist aber wesentlich ruhiger. Vom Hotel , auch vorne raus, hat man sowieso keinen Blick auf die Mosel. Nur in den Zimmern, welche links oben im Hotel liegen, kann man evtl. die Mosel sehen. Der Ort Bernkastel lädt zum verweilen ein. In den kleinen, verwinkelten Gassen, findet man Cafes, Bistros, Restaurants und Weinstuben. Pensionen und Hotels, wie die anderen Lokalitäten auch, mit Ausschank und Bestuhlung im Freien, wo man schön sitzen kann und ein oder mehrere Gläschen Wein zu verköstigen. Vom Hotel aus ist man, Moselauf,-oder abwärts, schnell in den zahlreichen, an der Mosel gelegenen Orten. Jeder hat seinen eigenen Charme. Trier, Koblenz, Cochem oder auch Luxemburg sind schnell mit dem Fahrzeug zu erreichen. Ein, oder mehrstündige Rundfahrten mit dem Dampfer sind zu empfehlen. Ca. 100 m vom Hotel entfernt, kann man in den gelben Bus einsteigen, erinnert an eine alte Postkutsche. Von dort fährt man, rechts am Hotel vorbei, in die Weinberge und hoch zur Burganlage Landshut, dem Wahrzeichen der Stadt. Von dort oben hat man einen imposanten Blick über das Moseltal an dieser Stelle. Eine gute Einkehrmöglichkeit ist dort auch vorhanden. Zurück wieder mit dem Bus oder in ca. 20 bis 30 Minuten zu Fuß. Mann kommt mitten in Bernkastel an und erfrischt sich dann mit einem leckeren Wein. Ausflugsziele sind dort reichlich gegeben, per PKW oder auch mit dem Rad.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Wurden im Hotel nicht angeboten. Ist auch nicht nötig, da man die wunderschöne Mosel erkunden möchte.