Taubers Bio & Vitalhotel

Das Tauber's liegt in Südtirol, nahe Bruneck in einem wunderbar friedlichen kleinen Ort, der zum Entspannen und Erholen einlädt. Die ganze Hotelanlage mitsamt Neu- und Altbau, Saunen, Badeteich und Pool passt sich perfekt in die Natur ein. Es ist direkt spürbar, dass sich die Familie Tauber viele Gedanken zur Nachhaltigkeit der Gebäude gestellt und beantwortet haben. In allen Teilen der Hotelanlage merkt man direkt, dass der Erhalt unserer Natur die Philosophie des Hotels prägen. Ein Wahnsinns Kraftvoller Ort für Ruhe, Energie tanken, den eigenen Körper spüren und aktivieren, Wandertouren und vieles mehr.

Sowohl im Alt- als auch im Neubau sind die Zimmer ruhig, einladend, gemütlich und sinnlich. Viel Holz wurde verbaut und es ist auch spürbar, dass die Gebäude bautechnisch sehr nachhaltig und damit fortschrittlich sind.

Die Gastronomie im Tauber's ist erste Klasse. Zum Teil sogar im eigenen Bio-Garten angebautes Gemüse und Kräuter, unglaublich köstliche selbstgemachte Marmeladen, Honig, Aufstriche etc. Auch die 5-Gänge Abendmenüs sind extrem tolle Antworten auf die Frage: wie können wir biologisch, nachhaltig und saisonal kochen und leben? Ich habe Zöliakie und wurde rundum sehr aufmerksam und sensibel mit glutenfreien Varianten der Menüs versorgt. Das ist nicht immer üblich - oft sind die glutenfreien Alternativen sehr viel weniger attraktiv, was hier aber gar nicht der Fall war.

Wie schon oben erwähnt, habe ich Zöliakie und wurde rundum großartig versorgt. Das Personal ist sehr herzlich, zuvorkommend und professionell. Wir haben uns immer sehr wohl und wie in familiärer Umgebung gefühlt.

St. Sigmund ist gut von Deutschland oder Österreich kommend zu erreichen. Es gibt in der Nähe tolle Ausflugs- und Wanderziele. Genauso wie Spazier-Routen. Auch mit Fahrrädern ein guter Ort zum Starten!

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Neben der tollen Sauna im Garten gibt es einen Natur-Badeteich, der die größte Freude ist nach einem Saunagang. Dazu kommt die Poolanlage mit schöner Liegewiese mit Blick in die Berge. Im Tauber's werden wöchentlich mehrere Wandertouren angeboten, zum Teil mit Herr Tauber selbst, die absolut zu empfehlen sind!