Reisetipp Brauereigaststätte Trunk

Direkt oberhalb der Basilika Vierzehnheiligen findet sich die Traditions-Brauerei „Trunk“, die an dieser Stelle bereits seit 1803 Bier braut, das weit über die Grenzen Bad Staffelsteins seine Liebhaber findet. Der Brauerei ist ein schöner Biergarten mit etwa 200 Sitzplätzen angeschlossen und an einer Getränkeausgabe erhält man die frisch gebrauten Spezialitäten des Hauses vom Fass zu fairen Preisen. Die Spezialität der Brauerei ist das dunkle Nothelfer-Bier mit einem feinen, würzig-malzigen Aroma.
An einer kleinen Essensausgabe steht eine ordentliche Auswahl an fränkischen Brotzeiten zur Verfügung, besonders lecker ist der „weiße Käs“ mit frischen Zwiebeln und Schnittlauch, aber auch der hausgemachte „Obazda“ (fränkisch: „Gerupfta“) ist mit seiner cremig-pikanten Note eine Sünde wert. Der Biergarten und die angeschlossene kleine Gaststube sind das ganze Jahr über geöffnet, als Mitbringsel kann man in der Brauerei auch eine Zusammenstellung der verschiedenen Bierspezialitäten in einer handlichen und gut tragbaren Verpackung erwerben.
Rund um den Biergarten stehen unter der Woche ausreichend Parkplätze zur Verfügung, am Wochenende ist die Zufahrt zur Basilika und Brauerei allerdings gesperrt und wer den Fußweg auf den Berg vermeiden möchte, kann mit dem Bus vom großen Parkplatz der Zufahrtsstraße bequem nach oben gelangen.

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