Reisetipp Gosch Sylt Flensburg Hafenspitze

Das Gastro-Imperium „Gosch Sylt“ hat sich im vergangenen Jahr eine absolute Top-Location in Flensburg sichern können und residiert nun neben seiner Filiale im CITTI-Park auch am Ostufer der Hafenspitze. Das Konzept ist bewährt: Selbstbedienung am Tresen einer offenen Küche, an der man bestellt und nach der Bezahlung mit einem Pager versorgt wird. Während das gewünschte Essen nun frisch zubereitet wird, kann man entspannt an einem Tresen Wunschgetränke ordern und sich derweil irgendwo niederlassen. Im Innenbereich gibt es dazu 70 Plätze, aber bei schönem Wetter sind Terrasse und eine auf Stelzen stehende Freifläche über dem Wasser der Förde deutlich attraktivere Ziele: Strandkörbe, Bankreihen, schattenspendende Schirme, gemütliche Tische direkt über dem Wasser – maritimer geht es kaum.
Summt der Pager, holt man sich das Essen an der Ausgabe ab und bekommt damit garantiert ultraheiße Gerichte direkt aus der Pfanne, vom Grill oder aus dem Suppentopf. Wer Fisch und Meeresfrüchte mag, hat die Qual der Wahl: Riesengarnelen, Omas Krabbenschmaus, Pannfisch oder Fjordlachsteller, Kabeljau vom Grill, Matjes, Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat, Bratheringe, Labskaus oder Nordseescholle – die Auswahl ist umfassend und selbst Currywurst oder „Milchreis mit Zimt“ stehen auf der Tafel.
Mir hat´s im „Gosch an der Hafenspitze“ mächtig gut gefallen – faire Preise für eine untadelige Fisch- Qualität, maritimes Ambiente, aufmerksamer Service und ein unkompliziertes Self-Service-Konzept.

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