Fes ist die drittgrößte Stadt in Marokko. Die autofreie Altstadt gehört seit 1981 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die tiefblaue Keramik, mit denen die orientalischen Bauten verziert sind, sowie die grünen Dächer der Moscheen gelten heute als Wahrzeichen von Fes. Während man den Königspalast nur von außen besichtigen kann, ist in dem ehemaligen Palast des Wesirs ein öffentliches Museum untergebracht. Auch der Besuch des Souk - dem Händlerviertel - ist lohnenswert. Neben Holzschnitzereien kannst Du dort auch Keramik- und Lederwaren erwerben.

Der Außenbezirk Ville Nouvelle entwickelte sich zu einer modernen arabischen Stadt. Auf den Flaniermeilen befinden sich neben Geschäften und Restaurants auch einige Kinos.