Bittermann Vinarium

Sehr gute Einkehr im „Genusswirtshaus“

Wir haben einen Ausflug in die Region „Römerland Carnuntum“ gemacht und dabei ein spätes Mittagessen geplant. Die Reservierungsanfrage per Email wurde rasch beantwortet. Bei Ankunft um 14.00 Uhr wurden wir sehr freundlich begrüßt und konnten aufgrund des herrlichen Wetters einen Tisch im Inneren oder auf der herrlichen, mit riesigen Sonnensegeln geschützten Terrasse wählen – wir haben letzteres gemacht. Der Tisch war nett gedeckt, rasch und freundlich wurden die Speise- und die Getränkekarte gebracht. Beim Speisenangebot ist natürlich ersichtlich, dass der Chef des Lokals, Adi Bittermann, begeisterter Grillmeister und auch Grillweltmeister ist (und hier auch eine Grillschule betreibt). Aber auch für Nicht-Grillfans gibt es genügend Auswahl... Als Amuse Gueule wurden Aufstriche, Gemüsestücke und viel Brot gereicht. Die von uns gewählten Speisen (es hätte auch zwei je dreiteilige Mittagsmenüs gegeben) wurden nett angerichtet serviert (und waren jeweils große Portionen) und haben sehr gut geschmeckt. Auch die Getränke (dem sehr reichhaltigen Weinangebot aus dem Weinbaugebiet Carnuntum – im ersten Stock des Restaurants gibt es auch eine Vinothek – haben wir aufgrund der Nachmittagszeit und als Autofahrer „widerstanden“) waren gut. Sehr aufmerksam war gleich beim Niedersetzen die Frage, ob wir eine Flasche Leitungswasser wollen – und die war kostenlos. Es war aufgrund des netten Ambientes, des freundlichen Services und des ausgezeichneten Essens eine sehr gute Einkehr im (so steht es auf der Rechnung) „Genusswirtshaus“!