Celler Bier-Akademie

Bier Diplom erwerben bei Celler Rohe Roulade

Seit über 30 Jahren bietet die Bier Akademie in einem schönen Fachwerkhaus am Nordrand der Altstadt von Celle regionale und saisonale Spezialitäten an. Hierzu gehört vor allem die Celler Rohe Roulade, sie ist eine Erfindung des Inhabers und wird aus hochwertigem Rindfleisch, Senf, hauchdünnen Speckstreifen, Zwiebeln und einer geheimen Gewürzmischung zubereitet. Selbst der Schauspieler Bud Spencer soll diese bei seinem Besuch in Celle verzehrt haben. Darüber hinaus stehen hausgemachte Suppen und Salate, Argentinische Steaks, Gerichte vom Lamm, Schwein und Geflügel auf der Speisekarte. Ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch und Gerichte der Saison je nach Jahreszeit werden auf zwei Etagen und bei guter Witterung auch im gemütlichen Innenhof, der als Biergarten fungiert, serviert. In Verbindung mit einem Abendessen besteht die Möglichkeit für Gruppen nach dem Studium und Genuss von vier verschiedenen Biersorten vom Fass, das Bier Diplom zu erwerben. Für einen gekonnten und kompetenten Service sorgt das freundliche Personal und das Preis- Leistungsverhältnis stimmt in bester Atmosphäre. Da es uns sehr gut gefallen hat, waren wir bestimmt nicht das letzte Mal in dieser Lokalität und können einen Besuch bedenkenlos weiterempfehlen.. Für die motorisierten Gäste stehen Parkplätze in den umliegenden Parkhäusern oder am Schützenplatz bereit. Die Informationen über das weitere Getränke- und Speisenangebot oder über die Öffnungszeiten findet man auf der Webseite des Unternehmens. http://www.bier-akademie-celle.de