Gastwirtschaft Leicht

Fränkische Gasthof-Tradition für Eingeweihte

In Ebensfeld befindet sich im Ortsteil Pferdsfeld das Brauhaus der Familie Leicht bereits seit 1870 in Familienbesitz und produziert nicht nur ein richtig süffiges Landbier, sondern bietet in seinen Gaststuben auch eine traditionelle fränkische Küche an: Deftige Brotzeiten mit Schinken, Pressack, Wurstsalat, Gerupftem oder Romadur „mit Musik“ passen irgendwie immer und für den größeren Hunger gibt es verschiedene Schnitzelvariationen und großartige Toasts, bei denen an Käse und leckeren Zutaten wahrlich nicht gespart wird. Während man im Sommer sehr beschaulich im kleinen Biergarten sitzt, tröstet man sich dafür in der kalten Jahreszeit mit frischen Forellen und Karpfen, die zusammen mit einem bunten Salatteller und hausgemachtem Kartoffelsalat serviert werden. Die Preisgestaltung ist dabei mehr als fair kalkuliert: Kein Gericht schafft es auch nur im Ansatz, den „10-Euro-Rahmen“ zu sprengen und für das Halbliter-Seidla vom hausgebrauten Lagerbier werden gerade 2,20 € verlangt – man mag es kaum glauben! Etwas abgelegen „auf dem Dorf“, völlig unscheinbar, ohne jede Werbung auskommend und mit einem Interieur aus den 70er-Jahren ist der „Brauerei Gasthof Leicht“ für Außenstehende wahrscheinlich eher ein Geheimtipp, während das gastronomische Kleinod mit dem Traditions-Bier und seinem herzlichen Service auch der weiteren Umgebung als „zweites Wohnzimmer“ dient – wer auf Nummer sicher gehen will, sollte besser kurz telefonisch einen Tisch reservieren.