Imkerei & Handel Honig-Müngersdorff

Zwischen Blütenpollen, Gelee Royal und Honiglikör

In der Kölner Innenstadt findet sich etwas versteckt in der Straße An St. Agatha das Kölner Honighaus Müngersdorff – ein urkölsches Familienunternehmen, das bereits in der 6. Generation und seit mehr als 170 Jahren besteht. Im kleinen Ladengeschäft, in dem auf charmante Weise etwas die Zeit stehengeblieben ist, gibt es allein 35 verschiedene Honigsorten zu kaufen – sogar ein Kölner Honig ist dabei. Und richtig klasse: Man kauft bei Müngersdorff nicht „die Katze im Sack“, sondern darf alle Produkte auch probieren - da kann es dann leicht unübersichtlich werden, denn das kleine Spezialgeschäft führt auch Honig aus Mexiko oder Neuseeland. Geschmacksrichtungen wie Orange, Löwenzahn oder Thymian sind außergewöhnlich, aber beim Honig bestimmt eben die Trachtquelle und das damit verbundene Pollenspektrum den Charakter. Schlendert man weiter durch den kleinen Honigladen, findet man auch noch viele andere Naturprodukte rund um die Biene, etwa feine Wachskerzen, Shampoo, Cremeseifen und Honigwein – eine spannende Sache. Mit der netten Beratung und einer fairen Preisgestaltung lohnt sich der Weg in das inhabergeführte Spezialgeschäft auf jeden Fall – spätestens zum nächsten Advent erfreut man sich am Duft der dort erworbenen Bienenwachskerze.