Restaurant El Cortijo Hermanos Rico

Verstecktes kulinarisches Juwel!

Dieses Restaurant liegt zwar an einer größeren Straße in Hafennähe, ist aber nicht so auffällig. Es hat eine schöne elegante Einrichtung mit runden Tischen und einem üppigen, herrlichen Garten, der etwas urwaldähnlich wirkt. Das Essen ist ein Genuss (wir waren schon 4x hier): 37 Vorspeisen, sehr zu empfehlen : Entenleberpastete mit Mandelplättchen karamellisiert ("Terrina de Foie mi-cuit") Bei den Hauptgerichten : "Merluza del Norte" ( Seehecht in spezieller Sauce, große Portion ) "Lomo de Bacalao" ( Kabeljaufilet mit speziellen Zwiebeln gedünstet ) 23 Desserts : unbedingt Tiramisu ! Jedesmal frisch hergestellt !! ( in cremiger Form ).