Restaurant Facil

Koch sehr gut, Sommelier sehr schlecht

Endlich hatten wir Glück und das Facil hatte während unseres Berlinaufenthaltes geöffnet. Es gilt als Geheimtipp in der Sternegastronomie, also waren wir sehr gespannt. Das Essen war wirklich sehr gut und ein wirklicher Tipp, wenn man zum Beispiel etwas zu feiern hat. Leider gibt es in diesem Restaurant einen sehr schlechten Sommelier, an dem man auch nicht vorbeikommt, da die Getränke ausschließlich über ihn bestellt werden. Wir wollten zu unserem Menü korrespondierende Weine, doch die Auswahl des Sommeliers war wirklich sehr schlecht. Zu guter Letzt präsentierte uns der Kellner eine Rechnung, die wir erst gar glauben konnten. Die Weine machten die Hälfte der Rechnung aus. Wenn diese wenigstens geschmeckt hätten, doch ich habe einiger dieser Weine nur probiert und ihm gesagt, dass sie mir überhaupt nicht munden, doch bezahlen durfte ich sie trotzdem.