Restaurant Gasthaus Zur Linde

Gut bürgerliches Restaurant in Bühl-Neusatz

Das Restaurant liegt in der Ortsmitte vom Stadtteil Neusatz in Bühl, kurz vor der Schwarzwaldhochstraße. Das Gasthaus zur Linde beherbergt auch Gästezimmer für Urlauber und im Keller eine Kegelbahn. Im Restaurant gibt es regionale Gerichte, plus saisonale Spezialitäten, in der ausgebauten Schwarzwaldstube. Durch das Betreiber-Ehepaar kommt aber auch Wild aus heimischer Jagd und fangfrische Forelle auf die Speisekarte und zum Abschluss Spezialitäten aus der hauseigenen Brennerei. Im Keller gibt es zwei moderne Bundeskegelbahnen mit Monitorunterstützung, welche den Besuch in der Linde abrunden. Bei meinem Besuch am 08.01.19 habe ich nach freundlichem Empfang durch eine MA einen Tisch aussuchen dürfen. Auf Empfehlung der MA wurde mir ein dunkles naturtrübes Kellerbier angeboten, welches allerdings leider aus war, sodass ich dann auf ein helles naturtrübes Kellerbier auswich 0,5 l für 4,10 € Zu Beginn des Essens wurde mir ein Gruß aus der Küche gebracht (Gänseschmalz mit 3 Scheiben Baguette), anschließend habe ich die Tagessuppe für 4,- € bestellt - an diesem Tage war es die "Wurzelgemüsesuppe" - sehr heiß (wie es sich gehört) und sehr gut im Geschmack. Danach kam der Beilagensalat, bei Aufnahme der Bestellung wurde ich gefragt, ob ich den Salat mit dem Essen oder zuvor haben möchte. Das Hauptgericht waren Maultaschen mit geschmeltzen Zwiebeln plus obiger Beilagensalat für 12,30 €. Insgesamt war es sehr lecker und ich bin satt geworden. Während des Essens habe ich die MA gefragt, ob ich einmal rausgehen könnte, da das Internet mit mobilen Daten nicht funktioniere und ich wissen muss, wann mein Bus abfährt. Daraufhin hat die MA mir das WLAN des Hauses für Gäste angeboten - Top-Service - ich war bereindruckt. Zum Abschluss habe ich mir das Dessert "Coup Banane" für 6,20 bestellt - dieses besteht aus Schokoladen- und Bananen-Joghurteis, Bananenlikör und Sahne - sehr lecker und auch den Likör hat man geschmeckt - davon bitte mehr...:-)). Abschließend einen obligatorischen Espresso mit braunem Zucker für 2,10 € und einen Ramazzotti mit Eis und Zitrone - 2 cl für 2,50 €. Zusammenfassend kann ich sagen: Es hat alles gepasst und gut geschmeckt - reibungsloser Ablauf - während der verschiedenen Gänge wurde ich immer gefragt, ob alles in Ordnung sei und auch die Toiletten im Hause sind sauber und einladend. Das Gasthaus Zur Linde kann ich weiterempfehlen und wird von mir gerne wieder besucht.