Restaurant Kastenmeiers
Dresden/Sachsen
Hotel nähe Restaurant Kastenmeiers
Infos Restaurant Kastenmeiers
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Neueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Professionelle Gastgeber!
sehr zu empfehlen ! Reservierung ist sinnvoll
Schlechtes für gutes Geld
Preis Leistung nicht gerechtfertigt Tourist Falle
Eine Extra-Anreise wert
Wenige Fußminuten von der Frauenkirche entfernt und im Herzen Dresdens gelegen, ist das Restaurant Kastenmeiers eine eigene Reise nach Dresden wert. Schon beim Betreten des Palais durch eine hohe Halle, die mit Statuen geschmückt und sehr schön beleuchtet ist, sieht man durch die gläserne Eingangstür zum Restaurant in die Küche hinein. Vor der Küche gibt es eine kleine Bar, vielleicht schon für einen Aperitif. Wenn man dann an der offenen Küche vorbei in die Restauranträume geht, erwartet einen Ungewöhnliches. Zunächst ein kleinerer Raum, hoch, die Wände mit ägyptisch anmutenden Figuren verziert, dann der Durchgang zum Hauptrestaurant mit rohen Mauern, einer wunderbaren Ausleuchtung, ebenfalls mit hoher Decke und hinter diesem Raum noch ein zweiter Restaurantbereich auch für größere Gesellschaften. Spezialisiert ist das Kastenmeiers auf Fische, Austern und Krustentiere, es gibt auch eine kleine Speisenauswahl von Vierbeinern. Neben den Gerichten aus der Karte gibt es auch immer etwas Besonderes, auf das, wenn man Glück hat, der Chef persönlich hinweist. Die Qualität ist vortrefflich, der Geschmack ausgewogen, aber interessant auf das jeweilige Getier perfekt abgestimmt. Am Service gibt es nichts zu kritisieren, aufmerksam, unaufdringlich, einfach gut. Die Auswahl an Getränken ist sehr schön und bietet jedem Geschmack und Geldbeutel etwas. Es empfiehlt sich, rechtzeitig eine Reservierung vorzunehmen. Das Kastenmeiers gehört für mich zu den wenigen Restaurants, wegen denen ich extra anreise, nur um dort wieder verwöhnt zu werden.
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