Restaurant Mellina im Robinson Club Nobilis

Besuch im Spitzenreustaurant Mellina, Belek

Ob man im Robinson Club urlaubt, darüber lässt sich streiten. Robinson polarisiert bekanntlich. Unbestritten bleibt, dass nicht nur das vielfältige Essensangebot mit seiner hohen Qualität als hervorragend gilt. Auch im Robinson Nobilis in Belek. Aber nur wenige Gäste kennen das im Obergeschoss des Haupthauses leicht versteckte Spitzenrestaurant Mellina. Im kleinen Rahmen finden sich adäquat gekleidete Gäste zu einem besonderen Abend ein. Betritt man das überschaubare Restaurant, umfängt einen die tiefe Ruhe des geschmackvoll-modern mit zurückhaltenden Lichteffekten und stilvollem Mobiliar ausgestatteten Raumes. Es öffnet sich die Dachterrasse mit dem weiten Blick über den Park aufs Meer. Stilvoll sind auch die Tische gedeckt, das ausgesuchte Personal des Mellina bleibt jederzeit unauffällig, aber immer aufmerksam. Heute wird ein 6-Gänge-Menü geboten, wir entscheiden uns dazu für einen türkischen Shiraz. Dieser Wein braucht den Vergleich mit den allerbesten Gewächsen nicht zu scheuen. Genauso wie jeder Gang für sich – von Vorspeise über Suppe bis Rinderfilet und Cointreau-Dessert – einem Sternerestaurant zur Ehre genügen würde. Die kreative Küche ist international mit fein türkischem Einschlag, gekonnt abgeschmeckten Soßen, einem sicheren Gespür für die Komposition der Gänge und mit viel Fantasie für das Auge angerichtet. Der Besuch im Mellina ist ein Erlebnis, ein Muss für jeden (Robinson-)Gast, der ein Maximum an stilvollem Genuss auf allerhöchstem Niveau sucht. Besser haben wir selten in unserem Leben gespeist.