Restaurant Münsterteicher
Binz auf Rügen/Mecklenburg-Vorpommern
Hotel nähe Restaurant Münsterteicher
Infos Restaurant Münsterteicher
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Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Sehr zufrieden
Zu meinem Geburtstag hatten meine Frau und ich ein angenehmes Restaurant gesucht und " stolperten" in die Strandhalle rein. Das Ambiente schient Wohnzimmercharakter zu haben, die Bedienung war offen, freundlich und vor allem fachkundig, was zunächst überraschte. Nach der Vorsuppe war klar, dass in der Küche jemand stehen muss, der sein Handwerk nicht nur gelernt hat, sondern auch liebt! Die Hauptspeise, ein sous vide gegartesr Kalbsrücken schlug alles bis dahin Bekannte! Beim Kochen werde ich gern überrascht - die beiden Toni' s Münsterteicher haben mich überrascht!
Ganz ok, aber nichts Besonderes
LAGE: Direkt an der Strandpromenade Bin, etwas abseits vom Zentrum, aber in diesem kleinen Ort immer noch zur Ortsmitte zählend. AMBIENTE: Sehr netter Außenbereich mit Strandkörben als Sitzmöbel! Innen größtenteils in rot gehaltene Sitzmöbel/Sofas mit braunen/grauen Tischen unterschiedlicher Größe. Hier wackelt ein Tisch schon mal ganz gerne. Die angepriesene Showküche ist lediglich von einem kleinen Teil der Plätze einzusehen. Die Einrichtung wirkt insgesamt sachlich und kühl; gemütlich geht anders! KÜCHE: Die Speisekarte umfasst Fisch, Pasta, Steaks und Sushi (letzteres konnte ich leider nicht probieren, da nicht an jedem Tag der Woche angeboten!?). Ich entschied mich für Pasta vorweg, Zarzuela und ein Schoko-Dessert. Die Pasta war unterirdisch verkocht, die Zarzuela durchaus ansprechend aber kein kulinarisches Highlight. Einzig das Schokoladen-Dessert war toll. Das Preis-/Leistungsverhältnis blieb m. E. nicht ganz gewahrt. SERVICE: Zurückhaltend und unterkühlt, aber im Ganzen korrekt. Ich fühlte mich als Gast willkommen, aber herzlich und Impulse zum Wiederkommen gehen auch anders!
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