Restaurant Schlei Liesel (geschlossen)
Güby/Schleswig-Holstein
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Für eine Nacht ok.
Siggi Wir sind vom Schlei Liesel Restaurant sehr enttäuscht, da wird so viel Werbung über tolles Frühstück gemacht, tollen Kaffee usw. morgens ca. 8h30 ist fast keine Wurst oder Käse mehr da, wird kaum nachgefüllt. Essen im Restaurand, die Preise in sehr hohem Preisnivo. ( nicht Empfehlenswert) Im Zimmer ist der Kühlschrank abgestellt - Stehlampe abgeschaltet ( Sparmodus ) Für 3 Tage 260€ + 60 € Frühstück 2 Pers. zu teuer. Zimmer haben auch schon lange die besten Jahre hinter sich.
Servicewüste Schlei-Liesel
Diese Bewertung bezieht sich auf ein Abendessen am 20.08.2017. Meine Ehefrau und ich besuchten das Lokal an diesem Tag gegen 19:00 Uhr zum ersten Mal. Wir bestellten als Vorspeise: - Grosser gemischter Salat mit Pfifferlingen und Wildschweinschinken - Gübyer Bouillabaisse Hauptgang: - Gebratenes Zanderfilet auf schwarzem Risotto mit Stielmuspraline - Heringsvariation mit Matjes-hausfrauen Art, Aalrauch – Matjes mit Erdbeersahne und Salzkartoffeln, wobei uns gleich mitgeteilt wurde, dass der Aalrauch-Matjes nicht verfügbar sei. Eingeläutet wurde das Abendessen mit einem geschmacklich einwandfreien Gruss aus der Küche. Nach ca. 30. Min kam der Salat vorab auf 2 separaten Tellern, da wir ihn uns teilen wollten. Nach weiteren ca. 30 Min. wurde der Zander (für meine Frau) zeitgleich mit der Bouillabaisse als Vorsuppe (für mich) serviert. Der Zander wurde mit Salzkartoffeln serviert, wobei das nicht auf der Karte stand und wir uns zunächst nichts dabei dachten. Der Zander und die Bouillabaisse waren ebenfalls geschmacklich einwandfrei und reichhaltig. Es fehlte lediglich noch die Heringsvariation. Nachdem wir den Zander und die Bouillabaisse verzehrt hatten, fragten wir ca. 20. Min. später nach dem fehlendem Gang. Uns wurde daraufhin durch eine Kellerin mitgeteilt, dass der Hering nicht verfügbar sei, so dass dieser Hauptgang nicht serviert werden konnte. Daraufhin baten wir um die Rechnung. Immerhin war es bereits kurz vor 21:00 Uhr. Nunmehr erschien die Hausherrin und teilte uns auf einmal mit, dass die Heringsvariation nicht serviert wurde, weil sie wohl in der Küche zwar zubereitet, es aber vergessen wurde, uns diese zu servieren. Eine Entschuldigung für dieses offenkundige Versäumnis der Küche / Kellnerin äusserte die Hausherrin nicht. Die Abrechnung hielt sie bereits in der Hand. Immerhin ein Betrag in Höhe von ca. 75,- Euro. Die nicht servierte Heringsvariation war auf der Abrechnung ohne Abzug enthalten, immerhin 15,90,- Euro. Möglicherweise um diese ungerechtfertigte Abrechnung zu legitimieren, liess sie das Gericht in eine Styroporbox verpacken und uns übergeben. Wir wurden nicht gefragt, ob wir das Gericht überhaupt noch wollten. So etwas Dreistes haben wir noch nicht erlebt. Gastfreundlichkeit sieht anders aus. Wir kommen nicht wieder.