Restaurant Stiva Veglia

Infos Restaurant Stiva Veglia

Cornelia Auchter und Tino Zimmermann, die Gastgeber der Stiva Veglia, führen mit ihrem jungen und engagierten Team das Gourmet-Restaurant Stiva Veglia in Schnaus, in der wunderschönen Bergwelt der Bündner Surselva. Vom Gastronomie-Führer "Gault Millau" wurden sie im Jahre 2012 zur Neuentdeckung der Deutschschweiz gekürt und ihre "cuisine du marché", die frische, vorwiegend regionale und saisonale Produkte verarbeitet, wurde mit 14 Punkten ausgezeichnet. Die Stiva Veglia befindet sich in einem alten Bündnerhaus aus dem Jahre 1761, bietet im Restaurant und Stübli Platz für rund 50 Personen. Auf der weinumrankten Terrasse, sowie auf der Laube befinden sich weitere 25 Plätze und im alten Gewölbe des Weinkellers, wie auch im Garten unter den Obstbäumen wird zum besonderen Aperitif oder zu einer Weindegustation eingeladen.   Die jungen Gastronomen legen höchsten Wert auf einen gepflegten, kompetenten Service und einen freundschaftlichen, offenen Kontakt mit ihren Gästen. Sie machen alles, damit sich ihre Gäste wohl bei ihnen fühlen - sind echte Gastgeber.    Öffnungszeiten:    Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag  von 11.30 - 14.00 Uhr und von 18.30 - 23.30 Uhr  Unsere Ruhetage sind Montag und Dienstag.    Tel.: 004181/925 41 21  www.stiva.veglia.ch