Restaurant Traube

Gutes Lokal am Tribusplatz

Die Traube ist ein alteingesessenes Lokal am Tribusplatz in Mitterlana. Hier steht der Chef selbst in der Küche und bereitet mit seinem Team die verschiedensten Gerichte zu. Auf der Speisekarte stehen neben den traditionellen Südtiroler Schmankerln auch immer Spezialitäten der Saison, wie aktuell im April verschiedene Bärlauch- und Spargelgerichte. Ich habe mich für hausgemachte Bärlauch-Kartoffelnocken mit Räucherlachs und grünem Spargel (der letztendlich weiß war) entschieden, dazu wurde ein gemischter Salat gereicht. Das Gericht hat mir gut geschmeckt und war auch sehr sättigend. Von fast allen Gerichten ist eine kleine Portion erhältlich … Wir wurden freundlich und aufmerksam bedient. Dummerweise haben wir im Wintergarten Platz genommen, in dem geraucht werden darf. Das Preis-/Leistungsverhältnis paßt in der Traube auf jeden Fall und wir werden jederzeit gerne wieder dort einkehren.