Restaurant Bareiss
Baiersbronn/Baden-WürttembergNeueste Bewertungen (6 Bewertungen)
Ein unbedingtes Muß für Freunde der Sterneküche
Im Rahmen eines Hotelaufenthaltes insgesamt zwei Mittagsmenüs dort genossen. Das Essen, der Service und die Atmosphäre haben hohe Maßstäbe für zukünftige Restaurantbesuche gesetzt.
Das Restaurant unserer Träume
Wir kommen seit vier Jahren einmal jährlich ins Restaurant Bareiss und sind nach wie vor restlos begeistert. Eine tolle Einrichtung, wenige Tische, viel Abstand. Der Service im Restaurant ist 1a. Alternative Wünsche werden sofort berücksichtigt. Das Essen selbst ist ein Traum - wundervolle Kreationen, schön angerichtet. Lediglich ein einziges Mal hatten wir etwas zu beklagen, als der Sommelier im Zuge der Weinbegleitung vergaß, vorweg kosten zu lassen. Prompt hat uns dieser Wein nicht geschmeckt. Wurde aber nach Hinweis sofort gegen einen von uns gewünschten getauscht. Fazit: dieses 3* Restaurant ist kostspielig, aber definitiv jeden Cent wert! Absolute und uneingeschränkte Empfehlung!
Dinner von Weltklasse
Das Restaurant Bareiss bietet wie schon zuvor ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Es beginnt beim Empfang, und zieht sich über den ganzen Abend hinweg mit einer souveränen Servicecrew, angeführt vom Maitre Brandt und Sommelier Fendt. Die Atmosphäre ist keineswegs steif wie viel erwarten würden. Dass das Interieur schon oft zu den schönsten gewählt wurde ist verständlich. Und Küchenchef Lumpp läuft zu Hochtouren auf. Alles in allem das ganze große Erlebnis.
Topp wie immer
Essen sehr lecker aber wer kennt das nicht ?!!? alles Topp
Das Leuchten der (Gastro)Sterne
Wer bei Bareiss einkehrt, lässt einiges an Geld liegen, bekommt dafür aber auch einiges geboten. Die Gerichte sind atemberaubend in Zusammenstellung und Ausführung, die vielen Zwischengänge eine höchst willkommene Bereicherung und der Service steht der Qualität der Küche in nichts nach. So sieht das Schlemmerparadies aus!
Dorfstube Bareiss auch zum Vespern
Wer es gern urig mag: die holzgetäfelte Dorfstub im Hotel Bareiss ist eine Augenweide; dezent rustikal mit viel Fingerspitzengefühl einrerichtet. Nix überladen aber adequat einem ländlichen Charakter. Schöne Details (nicht nr der obligatorische Blumenschmuck). Es wird nicht nur gegessen sondern auch gevespert. Die Maultaschen sind eine kalorienreiche Sünde wert. Ein Glas Wein oder ein gut gezapftes Pils: das ist es. Und wer ein bischen abarbeiten will, kann einen kurzen oder längeren Spaziergang starten: leicht aufwärts in den Schwarzwald. Wunderbar!!!!!! P.S. Wirklich ein Haus, wo Service im GANZEN Haus gross geschrieben wird. Keine Selbstverständlichkeit- gratuliere: alle gut geschult.