Bei unserem Besuch der Kasseler Wasserspiele kehrten wir am Monument des Herkules in das Restaurant Herkules Terrassen ein. Von der Terrasse vor dem Café Restaurant hat man einen wunderbaren Blick auf die Statue des Herkules und über den Bergpark Wilhelmshöhe hinaus auf die Stadt Kassel. Wir genossen nicht nur den Ausblick, sondern auch das Kuchenangebot des Herkules Terrassen Café. Am Tresen wurde zum Kaffee-Genuss ein umfangreiches Kuchenangebot bereitgehalten. Aus den hausgemachten Torten und Spezialitäten wählten wir uns die Leckereien aus. Diese wurden uns dann von der freundlichen Servicekraft gebracht. Ein Blick in die Speisekarte zeigte uns, dass das Restaurant eine vorzügliche hessische saisonale Küchenleistung anbietet. Wer es ein bisschen rustikaler möchte, der begibt sich in die angeschlossenen urigen Habichtswald Stuben mit Wildspezialitäten aus dem Habichtswald. Ein empfehlenswertes Restaurant, nicht nur wegen der Aussicht.