Nach dem überzeugenden Start des Restaurants „Zum Platzhirsch“ am Kuhgrabenweg hinter der Universität, hat nun auch eine etwas kleinere Dependance im Bremer „Viertel“ aufgemacht: Der „Platzhirsch im Ostertor“. Vis-à-vis des Bremer Theaters betritt man den Gastraum, der sich geschmackvoll im bayrischen Landhausstil präsentiert und zahlreiche gemütliche Sitzplätze vorhält. Die Speisekarte des „Platzhirsch im Ostertor“ ist dem Original in weiten Teilen angeglichen und bietet neben den Klassikern wie einem „Tiroler Zwiebelrostbraten“, dem „Bergsteigerschnitzel“ oder Käsespätzle auch eine solide Anzahl an Flammkuchen, feinen Salaten und vegetarischen Gerichten an. Bei meinem letzten Besuch bestellte ich einen „Hamburger Deluxe“ zum Preis von 14,90 Euro und wurde mit einem echten Prachtexemplar bedacht: 300 Gramm feines, saftiges Rindfleisch, gebratener Knusperspeck, gehobelter Parmesankäse, hausgemachte Tomatensalsa, Rucola und Eisbergsalat nebst frischer Tomate zwischen den Hälften eines riesigen Sesam-Buns. Zusammen mit den servierten Kartoffelspalten auch für ganz hungrige Esser eine echte Herausforderung und in der Qualität meilenweit entfernt von den pappigen Serien-Produkten bekannter Fastfood-Ketten. Ein überaus herzlicher und professioneller Service, das charmante Ambiente und nicht zuletzt die untadelige Küchenleistung machen mir die Entscheidung leicht, hier sicherlich noch öfter einzukehren.