Restaurant Veltlinerkeller
St. Moritz/Kanton GraubündenNeueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Typisches Restaurant mit gutem Service
Der Veltliner Keller liegt in St. Moritz-Bad. Ich war mit einer Gruppe im Veltliner Keller zum Abendessen. Der Service war sehr gut. Wir saßen im Stüva Tschuetta im ersten Stock. Es gab typische Speisen aus dem Veltlin und offener Wein. Geschmacklich waren die Speisen hervorragend.
Beste Pizzoccheri
Das Restaurant Veltlinerkeller liegt in St. Moritz Bad und ist seit vielen Jahren eine Restaurant Institution. Die Pizzoccheri alla Valtellinese sind einsame Spitze und werden im Veltlin nicht besser zubereitet. Buchweizen-Bandnudeln mit Spinat, grünen Bohnen, viel Käse und Butter - sehr nahrhaft, aber absolut lecker. Auch der Zigeuner-Spiess vom Holzkohlenfeuer schmeckte gut. Die Bedienung ist sehr routiniert und gewohnt, viele Gäste zu betreuen. Die Individualität des einzelnen Gastes geht dabei schon etwas verloren. Oft wird in verschiedenen Essen-Turnus gespeist - auch das ist z.T. gewöhnungsbedürftig. Gerade in den Ferien, wo man Zeit hätte, etwas länger am Tisch zu verweilen. Trotzdem - die Pizzoccheri sind sagenhaft!