Das Restaurant befindet sich in einem 200 Jahre alten Weinkeller und wird vom familieneigenen Weingut Hans-Jürgen Jost aus Bacharach betrieben. Die Küche bietet insbesondere sehr schmackhafte regionale Spezialitäten zu moderaden Preisen. Hervorragend ist das Angebot an Weinen aus den umliegenden Anbaugebieten Mittelrhein, Rheinhessen, Rheingau und Nahe. Leider ist der Eingang zum Restaurant etwas versteckt und nicht unbedingt einladend, befindet sich aber gegenüber der Bingener Touristinformation und ist dadurch sehr gut zu erreichen.

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