Saarfürst Merziger Brauhaus
Merzig/SaarlandNeueste Bewertungen (9 Bewertungen)
Absolutes Spitzenbrauhaus
Absolutes Top Brauhaus Essen absolute Spitze,die selbst gebrauten Biere ein weiteres Highlight. Dazu ein total stilvoll eingerichtetes Haus,sowie ein schöner grosser Biergarten mit eigenem Bereich für Famielen mit Kindern. Gerne wieder
Ambiente und Bier gut, aber das Essen ekelhaft
Wir hatten Spareribs und das Pfefferschnitzel,die Soße zum Pfefferschnitzel war nicht besonders gut,aber essbar.Was man von den Spareribs nicht sagen kann,diese waren unmöglich zu essen.So schlechte Spareribs habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht gegessen.Das Anbieter und sonst alles ist in Ordnung,also wer wirklich nur was trinken will kann dorthin, aber zum Essen lieber woanders hin
Essen ok. Personal hilflos überfordert
Mein Mann und ich wollten Sonntag Spätnachmittags etwas essen. Das Lokal ist richtig groß und erstreckt sich über 2 Etagen. Es hat diesen typischen Brauhaus Stil. Uns hat das Ambiente gut gefallen. Sonntag Nachmittags war nicht sonderlich viel los. Ich kann mir vorstellen, dass es zu Stoßzeiten gut gefüllt ist. Ambiente und Einrichtung haben uns gut gefallen. Leider wurde man beim Reinkommen nicht beachtet und nicht begrüßt. Man konnte also auch nicht fragen, ob man an einen Tisch geführt wird oder ob es egal ist wo man sich hinsetzt. Wir gingen also in die zweite Etage, bis auf 2 besetzte Tische war diese leer. Mit uns waren also 3 Tische besetzt und dafür gab es 3 Servicekräfte. Diese ließen sich leider nur selten am Tisch blicken, sondern versteckten sich meistens hinter der Bar. Wir bestellten 2 Getränke und als Vorspeise einen Salat. Es dauerte nicht sehr lange, dann kam der Salat, aber keine Getränke. Die nette Damen erklärte uns dann: "das hätten die ( wer auch immer das ist), wohl vergessen". Der Salat selbst war frisch, sehr gut angemacht , gutes Dressing und auch das Hähnchenfleisch war würzig und zart. Für den Salat gibt es voll Punktzahl. Als wir mit der Vorspeise fertig waren saßen wir fast 25 Minuten vor den leeren Tellern und wiedermal ohne Getränke. ( Personal stand an der Theke und unterhielt sich ) Dann wurde abgeräumt und wie bestellten neue Getränke...... und es dauerte wieder. Nach über 30 Minuten keine Getränke und kein Essen . Die freundliche Damen erklärte uns, dass das Essen etwas dauern würde, in der Küche sei etwas schief gelaufen. Es dauerte wieder eine Weile und das Essen kam. Wieder war das Essen da, aber keine Getränke. Wieder das Argument: " ei die anderen........" Mein Mann hatte ein Steak bestellt, das leider nicht Medium sonden durch war, aber geschmacklich war es sehr gut. Dazu gabe es Champignons und Röstzwiebeln, die auch auf den Punkt waren. Die Bratkartoffeln waren sehr fettig aber auch in Ordnung. Ich hatte eine Spätzlepfanne mit Hühnchen, das leider völlig zäh war und die Champignons waren leider aus der Dose und nicht frisch ( sowie beim Steak ). Ich denke beim nächsten Mal würde ich eher ein Schnitzel bestellen, da kann man nicht so viel falsch machen. Das mit dem Service ist denke ich das größere Problem. Wenn 3 Servicekräfte mit 3 Tischen überfordert sind, dann will ich nicht wissen, wie der Ablauf ist, wenn das Restaurant voll ist. An unserem Nachbartisch klappte es im übrigen auch nicht, mal fehlte ein Dip, dann Besteck.... Mal sehen , ob wir uns das noch einmal antun....
Wer gut essen will, sollte weiterfahren
heute gegen 17 uhr war ich mit meinem begleiter zum essen im brauhaus merzig. ich bestellte einen saafürst salat. dieser war in der speisekarte als blattsalat mit zarter hähnchenbrust, tomaten, gurken, zwiebel, knoblauch und hausdressingbeschrieben. preis 8,90€. auf dem teller lagen ein paar salatblätter, 2 häufchen karotten, 2 millimeterdicke gurkenscheiben, ein spalt fast vertrocknete tomate, eine halbe dünne scheibe orange und eine geschmacksneutrale sosse. mein partner bestellte das tagesgericht. gebratener fleischkäse mit spiegelei zum preis von 8,50 € und fragte ob er anstatt pommes bratkartoffeln haben könne. was bejat wurde. am fleischkäse und dem spiegelei konnten sie leider nichts falsch machen, dafür aber bei den bratkartoffen. das waren gewürfelte verkochte kartoffen, die in in einer lauwarmen friteuse erwärmt waren..sie waren weich und keinesfalls von der konsistenz wie man sich bratkartoffel vorstellt. auf der rechnung standen dann 2,5o€ für extra bratkartoffeln. uns hätte schon die anzahl der besucher um diese zeit warnen sollen. es waren 8 gäste und 4 bedienungen
Gemütlichkeit wird gross geschrieben.
Wir hielten uns vor und nach dem Mittagessen eine paar Stunden im Lokal auf. Wunderschöne, urige Einrichiung die Gemütlichkeit ausstrahlt. Essen prima und recht preiswert. Gertränkepreise im Rahmen. Wir hatten eine Führung mit dem Braumeister organisiert, der uns viele Infos über die Bierherstellung und die Geschichte der Brauerei gab. Interessant!
Leckeres Essen, guten Ambiente, P+L gut
Gutes Ambiente, leckeres Essen und gutes Preis-/Leistungsverhältnis mit leckerem, selbsgebrauten Bier.
Absoluter Reinfall
Also so etwas habe ich bisher noch nicht erlebt. Wir waren zugegebenermaßen mit einer sehr großen Gruppe dort, doch das ist im allgemeinen ja kein Grund warum alles schief läuft. Ich habe als erste an meinem Tisch Essen bestellt, und es 2 1/2 Stunden später als letzte bekommen. Dabei handelte es sich um einen überbackenen Schafskäse, also nichts das so aufwendig ist, dass es diese lange Wartezeit rechtfertigt. Der besagte Schafskäse war dann leider an den Rändern etwas verbrannt und ansonsten zu lange drin, so dass er teilweise verlaufen ist und noch dazu nur lau warm. Die Oliven und Tomatenstücke die auf dem Käse waren, waren leider auch leicht angebrannt. Das Servicepersonal war bei der Reklamation zwar sehr freundlich hat mir aber später mitgeteilt, dass vom Koch die Aussage "Das muss so sein" gekommen sein soll. Die Küche an diesem Abend einfach total überfordert. Der Tisch der als letztes sein Essen bestellt hat, hat als erstes etwas bekommen. Soetwas darf einfach nicht passieren.
Super Essen - super Bier - super Atmosphäre
Hier könnt ihr euch alles an Essen bestellen was ihr wollt von der Karte, alles schmeckt im allgemeinen. Aber die Portionen sind manchmal übertrieben, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Daneben findet ihr den Yachthafen, direkt an der Saar, das Merziger Bad, Trampolini für Kinder uvm. Es lohnt sich also dorthin zu fahren......es gibt noch viele weitere Ausflugsmöglichkeiten!!!
Ein Hightlight in Merzig
Eine echten Sehenswürdigkeit mit viel Liebe zum Detail ist das Brauhaus im Merziger Yachthafen. Wir haben das helle und dunkle Bier schätzen gelernt., das vor unseren Augen in glänzenden Kupferkesseln gebraut wird. Das Essen schmeckt lecker und ist nicht so teuer. Man darf sich auf deftig-leckere Gerichte, vegetarische Spezialitäten und feine Desserts freuen.Die Bedienungen sind freundlich und aufmerksam.
