Brauhaus Joh. Albrecht
Bielefeld/Nordrhein-Westfalen
Hotel nähe Brauhaus Joh. Albrecht
Infos Brauhaus Joh. Albrecht
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Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Nie wieder!!
Ganz schlecht! Essen für 40 Euro ranzig und trockenes Fleisch. Pfuii.. Unfreundliche Bedienungen!
Bier sehr gut, Essen eher befriedigend
Gruppe von 18 Leuten (vorbestellt), reservierter Raum, aber nicht darauf geachtet, das sich wiederholt andere Gäste trotzdem reinsetzten und bedient wurden. Die Bedienung war ansonsten freundlich und flott. Das Essen kam schnell, dafür teils nicht richtig durchgewärmt, z.B. bei zwei Personen am Tisch das Hähnchenbrustfilet des "Brauhaussalates" innen nicht ganz durchgebraten, das Stück "Ofenfrischer Schweinebraten" bestand zu über der Hälfte aus Fett und war lauwarm (wohl nicht "ofenfrisch"), der "Biersud" wässrig ohne viel Eigengeschmack, das Rumpsteak englisch/innen blutig - nach der bevorzugten Zubereitungsart wurde nicht gefragt. Die Kritik am Essen wurde teils unwirsch/unfreundlich aufgenommen, ein Steak würde "...immer blutig..." zubereitet, man hätte sich ja vorher melden können. Die mangelhafte Zubereitung des Essens und das unprofessionelle Kritikmanagement trübte nachhaltig die Stimmung.
Servicekatastrophe
Wir wollten den Tag nach einem Betriebsausflug im Brauhaus ausklingen lassen und haben dort eine Woche vorher einen Tisch reserviert. Am Morgen des Ausfluges mussten wir die Teilnehmerzahl wegen Erkrankungen von 25 auf 20 reduzieren und riefen deswegen im Brauhaus an, um pampig mitgeteilt zu kommen, "das sei ja nicht so toll", man habe jetzt mit 25 Leuten disponiert (warum auch immer, die Speisen werden ja nicht vorher zubereitet und fünf Leute sollte man auch mit Laufkundschaft kompensieren können). Am Abend trafen wir, wie angemeldet, um 18 Uhr dort ein, nur um zu hören zu kriegen, "wir haben erst um 19:30 Uhr mit Ihnen gerechnet, mal sehen, ob wir noch was frei haben". "Frei haben" war dann ein Katzentisch in einer Ecke; von diesem mussten wir im Lauf des Abends nochmals umziehen, da noch zwei Kollegen nachkamen und der Bedienung das dann "alles zu eng" wurde. Nachdem ich dann leisen Protest gewagt habe, ging der südländisch anmutenden Bedienung das wohl angeborene Temparament durch: Wir würden ja nur Probleme machen, wären nörgelig und so weiter und so fort. Es entspann sich eine fünfminütige Diskussion zwischen Gast und Kellnerin in einem völlig unangebrachten Ton, der jedem Servicegedanken und dem Bewusstsein für "mein Gegenüber ist zahlender Kunde" widersprach. Im weiteren Verlauf des Abends brach unter einem Kollegen (74 Kg schwer) der Stuhl auseinander. Anstelle einer Entschuldigung kam ersteinmal - nichts - außer einem neuen (ebenso marode anmutenden) Stuhl. Ein (kleines) Entschuldigungsbier kam erst auf Anfrage, die Kellner taten zuerst, als wäre es das normalste der Welt, dass das Mobiliar unter Kunden zusammenbricht - das mag beim Zustand der Stühle auch häufiger der Fall sein. Zur Krönung kam dann im Laufe des Abends noch die Geschäftsführerin, die uns in einem süffisanten Tonfall mitteilte, die Umstände täten ihr leid, seien aber letztendlich doch durch uns entstanden und überhaupt habe das Personal gar nichts falsch gemacht. Da wir schlussendlich dann auch eine "riesige Besuchergruppe" von 20 Kollegen waren, wurde uns flugs die Speisekarte, die man uns bereits ausgeteilt hatte, aus der Hand gerissen und durch eine Sparvariante mit 5 Speisen ersetzt - "die Küche schafft das sonst nicht". Bleibt noch zu sagen, dass das Bier lecker, das Essen aber zwar viel ist, aber nur Kantinenqualität hat. Wir werden hier nicht nochmal essen. Ich rate dringend vom Besuch ab, es sei denn, man will die vielzitierte "Servicewüste Deutschland" in Reinkultur erleben.
Gemütlich
Es ist ein schönes, gemütliches Lokal mit gutem Essen und gutem Bier. Die Bedienung freundlich und auf Zack gerne wieder
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