Im Goldenen Kessel
Düsseldorf/Nordrhein-Westfalen
Hotel nähe Im Goldenen Kessel
Infos Im Goldenen Kessel
Adresse Bolkerstraße 44 40213 Düsseldorf Deutschland Website www.schumacher-alt.de Kontakt +49 211 326007
Neueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Top Kellner im goldenen Krug
Ein richtig schöner Abend im Goldenen Kessel – und ein großes Dankeschön an Josif! Der Besuch im Goldenen Kessel in Düsseldorf war toll! Schon beim Reinkommen bemerkt man die besondere Stimmung: Es ist traditionell, lebendig wie sehr freundlich. Eine Mischung aus gemütlicher Atmosphäre und dem Treiben der Altstadt macht den Ort zu etwas Besonderem. Unser Kellner Josif hat unseren Abend unvergesslich gemacht. Vom Anfang an hatte er unseren Tisch sowie den ganzen Gästebereich fest im Griff. Mit Ruhe, Charme sowie Freude an seiner Arbeit kümmerte er sich um alle Gäste, als wäre jeder Einzelne der wichtigste Mensch dort. Mich hat beeindruckt, wie gut sich Josif auf die verschiedenen Gäste eingestellt hat. Egal, ob jung oder alt, mit vielen Leuten oder zu zweit – Josif fand immer den passenden Umgang.
Niedergang eines Traditionsrestaurants
Am 15.11.2023 war ich mit Freunden im ’Goldenen Kessel’ (Brauerei Schuhmacher). Als alter Düsseldorfer (75) schätze ich dieses Traditionsrestaurant sehr und habe dort schon sehr oft gespeist. Stets zu meiner vollsten Zufriedenheit. In der letzten Zeit muss ich allerdings leider feststellen, dass die Qualität und Zubereitung der Speisen sehr nachgelassen hat. Vor einigen Monaten wurde mir ein Schnippelpfannkuchen serviert, der, so schien mir, vom Vortag war und nur noch in der Frittöse erwärmt wurde. Beim letzten Besuch – s.o. – bestellten wir ’Himmel on Ähd’. Serviert wurden uns 3 Scheiben Blutwurst (wahrscheinlich in der Frittöse gebraten) und eine ’Pampe’ aus mit Apfelmus? gemischtem Kartoffelstampf. Garniert war das Ganze mit trockenem Zwiebelstroh. „I gitt!“ Allerdings waren die Preise hervorragend: ’Himmel on Ähd’ 13,90€ Schweineschnitzel 30,-€ Ich denke, so macht man ehemals gute Gastronomie kaputt.
Gutes Essen in uriger Atmosphäre
Am zweiten Abend des Aufenthalts in Düsseldorf habe ich es geschafft, in eine der typischsten Gaststätten in der Altstadt zu gehen. Ich wurde nett in der Nähe der Schank an einen runden Tisch mit bereits drei Gästen geleitet – und wurde freundlich angenommen. Sehr überrascht habe ich den typischen Düsseldorfer Köbes als ich – da kein Biertrinker – das automatisch hingestellte Alt abgelehnt habe, er war aber dennoch weiterhin überaus freundlich. Die Speisekarte hat viele Rheinische Spezialitäten (das wollte ich heute) enthalten, geworden ist es „Flönz“ Düsseldorfer Blutwurst und (wenn ich vorher gewusst hätte wie viel „Flönz“ ist, hatte ich keine Hauptspeise bestellt...) ein wunderbarer Rheinischer Sauerbraten (wäre schade gewesen, wenn ich ihn nicht bestellt hätte... aufgegessen habe ich ihn allerdings nicht, und für eine Nachspeise war „kein Platz“ mehr). Statt Bier sind es dann zwei Gläser guten Weins geworden. Da die Atmosphäre insgesamt, die kurzen Gespräche am Tisch, das Beobachten der umtriebigen Köbesse, das Kommen und Gehen der Gäste (manche – wie zu hören waren – haben vor der Gaststätte bis zu einer halben Stunde gewartet, bis ein Tisch für sie frei war) und vor allem das Essen und Trinken sehr gut waren, war es ein überaus gelungener Abend!
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