Pasta-Manufaktur Martelli
Crespina/Toskana
Hotel nähe Pasta-Manufaktur Martelli
Infos Pasta-Manufaktur Martelli
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Die besten Nudeln der Welt
Die kleine Firma Martelli hat Ihren Sitz in Lari in der Toskana. Ich bin kein Nudelfreund aber diese Pasta ist einfach Weltklasse und mit keinen anderen Nudeln zu vergleichen. Für ein Paar Euro kann man die kleine Manufaktur besichtigen. Ein Kilo Nudel oder Spaghetti kosten 4 Euro. Wer süchtig ist nach Pasta sollte sich das nicht entgehen lassen.
Handgemachte Nudeln in Lari
Durch Gäste in unserem Hotel erfuhr ich, daß man in Lari, zu Füßen der Burg bei der Familie Martelli die Fabrikation der Nudeln ( seit 1926) beobachten kann und sich die Fabrikationsräume des kleinen Familienbetriebes ansehen kann. Dort werden noch manuell die Nudeln hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand abgepackt. Die Nudeln werden von Lari in alle Welt versandt. Der Ort selber ist sehr sehenswert und fast ohne Touristen, man kann also die Toskana pur erleben
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