Restaurant Central

Infos Restaurant Central

Wir wurden in keinem Lokal auf Madeira so herzlich begrüsst und umsorgt wie im A Central. Das Essen ist einfach ausgezeichnet. Wir lieben Espetada regional (Fleischspieß mit Rindfleisch) und haben im A Central den allerbesten Spieß auf der ganzen Insel gegessen. Da wir bereits zum dritten mal auf Madeira waren (a 2 Wochen) können wir das sicherlich ein bisschen beurteilen ;-) Die Fischgerichte sind ebenfalls sehr gut, aber da Fleisch sich nun einfach mal besser grillen lässt, bevorzugen wir die Fleischgerichte in dieser herrlichen Churrascaria. Dass man die Beilagen frei wählen kann, auch in verschiedenen Portionsgrössen, fanden wir beide einfach super. Den Mitarbeitern zuzusehen, die am Tisch das Fleisch vom Spieß schneiden, ist faszinierend. Einerseits das Fleisch bewundern zu können und andererseits die Freude ihres Tuns miterleben zu können, ist toll. Zur Begrüssung gibt es einen Madeira Wein auf Kosten des Hauses und alle Mitarbeiter, samt Chef natürlich, sind so herzlich und freundlich, wie in keinem anderen Restaurant. Man fühlt sich spätestens ab dem zweiten Besuch, als wenn man zur Familie gehören würde :-) Bei unserem nächsten Besuch auf Madeira (wir können es einfach nicht lassen) werden wir sicher wieder "Stammgäste" im Lokal sein.