Restaurant Madatschen
Serfaus/Tirol
Hotel nähe Restaurant Madatschen
Infos Restaurant Madatschen
Uriges Ambiente, excellenter Service, Hirsch und Lamm sind großartig. "LIVE COOKING" auf höchstem Niveau.Sommers wie Winters Werner und Brigitte
Neueste Bewertungen (17 Bewertungen)
Grausame Weihnachtsüberraschung
Waren am 2. Weihnachtstag zum Grillabend. Es war eine einzige Katastrophe.Gerichte ab 36 bis 42 Euro. Als erstes bekam ich das falsche Getränk. Bestellte Lammspiess, Fleisch war roh und voller Flexen. Liess ich zurückgehen. Dann bestellte ich Hirschsteak für 42 Euro, bekam ich total roh, musste wieder zurück auf den Grill. Kellner antwortete, die Holländer essen das so.Unglaublich!! Das Rotkraut 5× aufgewärmt, matschig. Wir zahlten 339 ,-- Euro bei 5 Personen für so ein Essen. Sind stocksauer, nie mehr. Nicht zu empfehlen, schön ist nur das Ambiente. Übrigens die anderen Gäste liessen auch ihre Teller zurückgehen. Manche trauten sich nicht und kauten darauf herum.
Natürlich speisen in der Natur
Wer höchste (Wild-)Fleischqualität schätzen und genießen kann, wird sich hier bestens aufgehoben fühlen. Nicht nur, dass der Wirt den Hirsch selbst erlegt und zerlegt. Wo gibt es das heute noch in Zeiten, in denen selbst manche Gourmetrestaurants Zutaten aus dem Plastikbeutel (für den Gast oft aus unbekannter Herkunft) verwenden? Der Wirt kennt sich zudem mit Gewehren bestens aus, denn er ist außerdem von Beruf Büchsenmacher. Man wird professionell und sehr sympathisch betreut. Das Restaurant liegt außerhalb von Serfaus weitab von jeglichem Trubel. Empfehlenswert ist die Strecke zu Fuss (30 min einfach) zurückzulegen und den Blick auf Serfaus und die Natur zu genießen. Dort angekommen kann man wechselweise zuschauen, wie das Fleisch auf dem Holzgrill fachmännisch zubereitet wird, um dann wieder seinen Blick in die wunderschöne Bergwelt schweifen zu lassen.
Urgemütlich und Hirsch und Lamm vom feinsten
In der gemütlichen, typisch Tiroler Gaststube wird am offenen Feuer gegrillt. Eine Spezialität des Hauses sind Hirsch und Lamm, die seinesgleichen suchen - unbedingt probieren !!!!! Für uns war es ein sehr gelungener Abend mit bestem Essen, nettem Service und der Tiroler Handorgelspieler hat dem ganzen einen richtigen Hüttenflair verliehen. Nach Hause sind wir zu Fuß und obwohl ich kein Fußgänger bin, war dieser gut 10minütige Marsch durch Wald und tollem Blick auf Serfaus genau das Richtige, um einen tollen Abend ausklingen zu lassen. Unbedingt reservieren, da ich der Hochsaison die Restaurants recht ausgebucht sind.
Besonderes Restaurant mit super Küche!
Super tolles Ambiente in einem gemütlichen Wirtshaus in der ruhigen Stille ca. 10 min von Serfaus Zentrum. Genau das richtige für eine gemütliche Winterwanderung vor oder nach dem Essen. Eine ausgefallene Spezialität des Hauses ist der mitten im Gastraum befindliche Grill auf dem der Hausherr und Koch alle Fleischsorten des Hauses direkt am offenen Buchengrill zubereitet. Nicht nur dass es eine Kunst ist hier das Fleisch so perfekt zu grillen in Zeiten von Kombidämpfer und Heissluftöfen, sondern man sieht auch was zubereitet wird und genießt diesen Moment. Dabei gibt es keinerlei Beeinträchtigung durch Rauch durch einen sehr guten Abluftabzug. Die hervorragende Fleischqualität sucht der Hausherr als passionierter Jäger selbst aus und es kann durchaus sein dass man wie in meinem Falle einen selbst erlegten und gebeizten Hirsch serviert bekommt. Für mich war dies das beste Hirschsteak das ich je gegessen habe. Ganz zu schweigen von seinen selbst gemachten Räucherspezialitäten die er als Hobby nebenbei noch anbietet - Tipp: Wildschweinsalami oder luftgetrocknete Hirschmostbröckle. Eigentlich ein Geheimtipp für alle die das Besondere suchen und einen wirklichen tollen Abend erleben möchten (obwohl das Restaurant auch schon am Mittag geöffnet hat - aber wer nach Serfaus geht möchte tagsüber ja die Natur genießen !!) Wünschen dem Team Lucas und Luzia weiterhin viel Erfolg und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen - und vor allem wieder auf ein so gutes Essen & Trinken !!
Gelungener Abend
Super essen, einfach schmackhaftes Steak vom Grill und dazu noch eine sehr nette und hilfreiche Bedienung! Das mit den reservierungszeiten gibt es in jedem Restaurant in serfaus, das Wissen doch alle!! Wir kommen gerne wieder:-) ps: und sogar die Chefin war toll!,
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