Restaurant Sparta

Griechische Küche im Bremer Norden

Etwas versteckt liegt das Restaurant „Sparta“ im Stadtteil Lesum an der Hindenburgstraße. Von außen – zumindest im grauen November – nicht unbedingt ansprechend, präsentieren sich die Gasträume des griechischen Restaurants allerdings rustikal-gemütlich mit schwerem Holzständerwerk und angenehm separierten Tischen. Die Speisekarte des „Sparta“ ist umfangreich und beginnt mit hausgemachten Suppen, Salaten, sowie warmen und kalten Vorspeisen, um dann mit Fisch, Lamm aus dem Backofen, Nudelgerichten und Filetspezialitäten fortzufahren, die mit vielen Beilagen und Saucen kombiniert werden können. Schwerpunkt bilden allerdings die vielen Gerichte vom Grill: Gyros, Souvlaki, Bifteki, Leber, Fleischspieße und Steaks werden von Reis, Pommes, Zaziki und Krautsalat begleitet und die Auswahl fällt nicht leicht. Ich bestellte bei meinem letzten Besuch aus der Mittagskarte ein „Gyros mit Metaxasauce“ (7,50 €), während sich meine Begleitung für die „Aphrodite-Platte“ (8,50 €) entschied. Nach der Bestellung kam zunächst als Gruß aus der Küche ein Teller mit ofenwarmen „Bruschetta“ an unseren Tisch, danach ein leckerer Krautsalat und nach angemessener Zeit das gewünschte Hauptgericht mit perfekt gegrilltem Fleisch in einer üppig bemessenen Portionsgröße. In Erinnerung geblieben sind mir ein flinker und herzlicher Service, das gemütliche Ambiente und die absolut untadelige Küchenleistung. Nicht zuletzt wegen der fairen Preispolitik ist das Restaurant Sparta regelmäßig ausgebucht und auch unter der Woche erscheint mir eine kurze Tischreservierung daher sinnvoll.