Servus Colonia Alpina

Alpine Gastlichkeit im Herzen der Kölner Altstadt

In bester Altstadtlage und umringt von typisch kölschen Brauhäusern befindet sich das „Servus Colonia Alpina“ – eine spannende gastronomische Vertretung des Alpenraumes. Geboten wird auf zwei Etagen ein überaus gemütlich-rustikales Ambiente mit Naturstein, viel altem Holz und als Highlight einem Förderband unter der Decke, welches die Bierkrüge zum Ausschank an die Theke transportiert – ein echter Eye-Catcher. Geboten wird neben Münchener Bieren und allen erdenklichen Softdrinks eine deftige Küche aus Bayern, Österreich und der Schweiz: Tafelspitz vom Weiderind, Schweinekrustenbraten und Ente mit Rotkraut konkurrieren mit Käsespätzle, gegrilltem Saibling, Backhendl und einer erschlagenden Vielfalt an Brotzeitplatten – die Auswahl fällt nicht leicht… Mit herzlichem Service und einer authentischen Küchenleistung ist mir mein Besuch im „Servus Colonia Alpina“ in allerbester Erinnerung geblieben. Besuchsempfehlung? Auf jeden Fall, sofern die gastronomische Stilrichtung zusagt.