Thai Restaurant Ban Thai

Feine Thaiküche in einem wunderschönen Ambiente

Das Restaurant „Ban Thai“ liegt an der innenstadtnahen Wolfhager Straße und der Besuch wurde mir von einem Arbeitskollegen empfohlen, der von authentischer Thaiküche und einem traumhaften Ambiente berichtete. In der Tat lässt die eher neutrale Außenansicht des Restaurants, welches bereits seit 22 Jahren an dieser Stelle residiert, nicht vermuten, dass man hinter der Tür in ein tropisches Ambiente mit Bambuswänden, einer entsprechenden Deckenkonstruktion, Grünpflanzen und schwerem Holzmobiliar eintaucht. Die Speisekarte des „Ban Thai“ ist umfangreich und gliedert sich in Vorspeisen, Suppen, Salate und Spezialitäten von Rind, Schwein, Huhn, Ente, Garnelen und Fisch. Ergänzt wird das Angebot durch Nudel- und Reisgerichte, sowie eine Sparte mit vegetarischen Menüs. Ich bestellte bei meiner freundlichen Servicekraft „Gung Phad Prik“ – gebratene Garnelen mit Chili, Frühlingszwiebeln und Paprika zum Preis von 16,70 Euro und erhielt mein Essen nach einer angemessenen Wartezeit dampfend heiß serviert. Die üppige Portion enthielt eine reichliche Anzahl perfekt zubereiteter Scampis und bildete mit den übrigen, punktgenau gegarten Zutaten ein tolles, differenziertes Geschmackserlebnis. Ein Kokos-Eis und ein abschließender Jasmin-Tee beendeten einen gelungenen kulinarischen Ausflug nach Südostasien und die Zusammenschau von freundlichem Service, stilvollem Ambiente und einer bemerkenswerten Küchenleistung sind für mich Grund genug, hier sicherlich noch einmal einzukehren.