Bremer Bonbon Manufaktur
Bremen/Bremen
Hotel nähe Bremer Bonbon Manufaktur
Infos Bremer Bonbon Manufaktur
Bremer Bonbon Manufaktur Böttcherstr. 8 (im Handwerkerhof) 28195 Bremen Tel: 0421/36491231
Neueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Süß
Zwar interessant, aber eben richtig süß. Da springen einen die Kalorien bildlich an.
Bonbons vom Feinsten
vom Innenhof kann man bei Herstellung zusehen und dann auch gleich einkaufen: einfach köstlich
Zuckerbäcker bei der Arbeit
Bei einem Bummel durch die Böttcherstraße findet man etwas versteckt im „Handwerkerhof“ ein Kleinod der Stadt: Die Bonbon-Manufaktur. In dem winzigen Laden werden vor den Augen der Käufer und Schaufenster-Betrachter Bonbons in Handarbeit gefertigt. Die warme Zuckermasse ergießt sich aus dem Kochtopf auf eine Marmorplatte, wird aromatisiert, gewalkt, in Stränge gezogen und dann entstehen daraus in einer historischen Presse kleine Bonbons oder Zuckerstangen. Aber nicht nur die Bonbons in jeder nur erdenklichen Farbe und Geschmacksrichtung, sondern auch riesige Lollis, Zuckerstangen und Nougat lassen sich in der Manufaktur zu fairen Preisen und in dekorativer Verpackung erwerben. Allen Bonbons gemeinsam sind die Längsstreifen - ein Markenzeichen und klassisch, wie es in Schweden Tradition ist, woher die Geschäftsidee stammt. Die Verpackung ist ebenso einheitlich: Im Glas. Dieses bietet nämlich den besten Schutz vor Luftfeuchtigkeit, die zum Erweichen und Verkleben der Süßigkeiten führen würde. Wildkirsche, grüner Apfel, Ananas, Sieben-Kräuter... – der Fantasie scheinen keine Grenzen gesetzt zu sein, was die Geschmacksrichtungen angeht. Die Zutatenliste hingegen ist streng reglementiert, denn es kommen nur natürliche Aromen neben der Zuckermasse zum Einsatz. Ich habe den freundlichen Zuckerbäckern bei meinem Besuch ein „Loch in den Bauch gefragt“ und geduldige Antworten bekommen. Und durfte reichlich verkosten, was gerade produziert worden war. Ein Abstecher in den kleinen Laden, vor dessen Tür es schon verführerisch duftet, ist auf jeden Fall lohnend.
Interessantes in der Nähe
Sehenswürdigkeiten
- Paula Modersohn-Becker Museum0,0 km
- Sieben-Faulen-Brunnen0,0 km
- Haus des Glockenspiels0,0 km
- Denkmal Fietje Balge0,0 km
- Böttcherstraße0,0 km
Sport & Freizeit
- E-Bike-Verleih Hal över0,2 km
- Weser- und Hafenrundfahrt Bremen0,2 km
- Sielwallfähre0,4 km
- Blockland-Runde0,8 km
- Radstation am Hauptbahnhof1,0 km
Restaurants
- Gasthausbrauerei Schüttinger0,0 km
- Kleiner Ratskeller0,0 km
- Restaurant Friesenhof0,0 km
- Cotton's Club0,1 km
- L'Oliva0,1 km
Nachtleben
- Ständige Vertretung im Flett0,0 km
- Casino Bremen0,0 km
- Hotel Atlantis0,1 km
- Captain Sushi0,1 km
- Union-Theater0,2 km
Shopping
- Böttcher 80,0 km
- Tee-Handelskontor-Bremen0,0 km
- Passage Kontorhaus am Markt0,1 km
- Martinshof City Shop0,1 km
- Chocolatier Hachez0,1 km
