Metzgerbräu Ützing

Oberfraken genießen

Mit Freunden besuchten wir nach einer Wanderung die kleine, aber feine Hausbrauerei in Ützing, einem Stadtteil von Bad Staffelstein. Die Metzgerbräu besteht aus einem Dorfladen,einer Metzgerei und der Brauerei. Im Dorfladen, der sich im Keller befindet werden fränkische Wust und Schinkenspezialitäten angeboten. Gemütlich sitzt man sowohl im Hof als auch in der Brauerei selbst. Ausgeschenkt wird ein naturtrübes süffiges Bier, vom Metzger selbst gebraut. Die Brotzeiten kann man sich selbst nach eigenem Geschmack im Laden zusammenstellen. Auf Bedienung wird verzichtet, was sich preislich auswirkt. Bei unserem Besuch kamen Einheimische schnell mit Urlaubern in Kontakt.