Restaurant Alt-Ringlein
Bamberg/Bayern
Hotel nähe Restaurant Alt-Ringlein
Infos Restaurant Alt-Ringlein
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Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Eckige Leberknödel :-) .-) sehr sehr gut
Besuch, Mittwoch, 19. Juni 2024 nachmittags Auf unserer Deutschland-Tour, mit Halt in Bamberg, haben wir das urig, fränkische Restaurant Alt-Ringlein inmitten der Altstadt Bambergs entdeckt. Da uns die Speisekarte gefallen hat und wir sowieso noch ein Restaurant für das Abendessen auswählen hätten müssen, haben wir uns hierfür entschieden. Nach der Begrüßung durch das Personal, konnten wir uns einen freien Tisch im Biergarten auswählen. Bestellung: > Cola-Mix 0,5l für 4,30 € > Johannisbeer-Schorle 0,5l für 4,50 € > Fanta 0,5l für 4,30 € > Rinderbrühe mit eckigen Leberknödeln für 6,50 € (als Vorspeise) - alternativ gibt es dies auch als Hauptgang > Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Serviettenknödelscheiben für 18,50 € > Bamberger Krenfleisch, gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße und Kloß für 19,20€ Wow... wow... wow... schon lange habe ich nicht mehr so gut gegessen. Hervorzuheben, möchte ich die Rinderbrühe mit den eckigen Leberknödeln > so etwas habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht gesehen - sehr gut! Der Sauerbraten war sehr lecker und das Bamberger Krenfleisch mit der Meerrettichsoße ... da merkt man wo noch richtig gekocht wird. Vielen Dank... wir waren sehr zufrieden und empfehlen Ihr Restaurant gerne weiter.
Fränkische Spezialitäten am Fuße des Domberges
Am Fuße des Katzenberges (Domberg) mit Blick auf den Dom ist das Restaurant mit Hotelbetrieb Alt-Ringlein. Eine Empfehlung führte uns zur Mittagszeit in dieses Lokal. Es ist urig, gemütlich und vermittelt ein richtig fränkisches Ambiente. Da es an unserem Besuchstag heiß war, konnten wir unser Essen im schönen Biergarten genießen. Die Speisenkarte bietet für jeden Geschmack etwas, obwohl der Schwerpunkt (so soll es ja auch sein) auf fränkische Spezialitäten liegt. Insbesonders Schäuferla, Bamberger Krenfleisch, Fränkischer Sauerbraten usw. Der Zugang zum Biergarten liegt am Katzenberg und der Eingang zum Lokal von der Dominikanerstrasse genau gegenüber dem bekannten „Schlenkerla“. Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal in diesem Lokal.
Geschützter Biergarten im Innenhof!
Gleich bei den anderen Brauereien gelegen, aber mit viel Platz im Hof. Hier sitzt man windgeschützt, zentral, aber doch nicht mitten im Fußgängertrubel draußen. Das Schäufela ist ein Gedicht!
Essen im Hotel Alt-Ringlein - eine Gaumenfreude
Das Alt-Ringlein ist ein historisches Haus im Herzen der Bamberger Altstadt. Wir waren als Gruppe für 3 Tage im schönen Bamberg unterwegs und haben auf Empfehlung von Freunden das Restaurant im Hotel Alt-Ringlein aufgesucht und wurden nicht enttäuscht. Bei schönem Wetter fanden wir im Biergarten einen schönen Tisch mit Ausblick auf den Bamberger Dom. Die sehr freundliche Bedienung war flott zur Stelle und hat uns sehr gut bewirtet. Die angebotenen fränkischen Leckereien haben wir genossen. Das Schäuferla mit Kloß und Wirsinggemüse war einfach traumhaft und wir sind am nächsten Tage noch einmal in diesem Biergarten gewesen. Lobend sollte auch erwähnt werden, dass auch im Freibereich eine Nichtraucherecke reserviert war und so konnte man unbehelligt von Rauch das sehr gute Essen geniessen. Sollten wir wieder einmal in Bamberg verweilen, werden wir das Alt-Ringlein mit seinen Spezialitäten auf jeden Fall besuchen.
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