Restaurant do Forte
Funchal/Madeira
Hotel nähe Restaurant do Forte
Neueste Bewertungen (5 Bewertungen)
Nur lokale Speisen zu empfehlen
Nachdem man sich an den "Shanghai"-Restaurants und seinen Pressgangs im Hafengebiet vorbeigewunden hat, erreicht man das Do Forte. Der Service ist wirklich sehr gut und einen Gourmet-Restaurant angemessen, aber: Wir hatten "Magret de Pato" (gegrillte Gans). Diese war allerdings fast so wie sie der Gans entrissen wurde - unter der ca. 1 mm gegrillter Außenhaut roh. Es mag Gourmets geben, die das so mögen - aber auch die wären mit dem angebotenen Messer an der collagendurchwachsenen Unterhaut gescheitert. Ergo: kulinarisches Desaster. Außer einer wortlos überreichten Rechnung war leider auch kein weiteres Wort vom Kellner zu bekommen.
Essen auf hohem Niveau
Sehr freundlicher, aufmerksamer Service. Sehr gutes Essen, phantasievoll präsentiert, lecker. Ein Wohlfühlort!
Perfekt
Im Juli haben wir das do Forte 2 mal besucht und wurden nicht enttäuscht. Die Lage, die Aufmachung, das Essen - alles hat gepasst.
Die leckersten Schokoladentörtchen der Welt
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen, ich habe 2 Jahre auf der Insel gelebt und kann das Il Forte als das beste Restaurant empfehlen wenn es was besonderes sein soll, gefolgt vom Il Basilico. Es ist teuer aber sehr gut. Perfekt für einen schönen Abend zu zweit. Die Schokoladentörtchen mit der innen noch flüssigen Schokolade werde ich meine Leben nicht vergessen.
Gehobenes Restaurant, exzellenter Fisch
Nachdem wir vom (auf holidaycheck. de empfohlenen) Rest. Portao enttäuscht worden sind (es war grauenvoll!!), haben wir uns im besten Club der Stadt, dem "CCC" am Lido, länger mit dem Barkeeper unterhalten und können dessen Empfehlungen nach eigenem Ausprobieren voll bestätigen: Das Rest. do Forte liegt - wie der Name schon sagt, IM Fort von Funchal (ACHTUNG: Nicht davor, da sind nur Unmengen von Touristenfallen!), in einem Wintergarten mit Blick durch die Burgzinnen aufs Meer. Es ist relativ teuer, aber den Preis wert: Qualität & Präsentation des Essens sind auf hohem Niveau, wir haben sehr guten Fisch gegessen, außerdem einen sehr guten Rosé getrunken (der einzige auf der Karte, den's auch als halbe Flasche gibt). Das Rest. do Forte ist ein Tipp, wenn man einen feierlichen, schönen Abend verbringen möchte. Interessant ist, dass es für Madeira kaum Empfehlungen für hochwertige Küche gibt... Die Restaurants im Ost-Teil des Lido kann man samt & sonders vergessen, das sind alles grausliche Touristenfallen. Die Einheimischen verteilen sich auf die vielen Lokale irgendwo in der Stadt und nur das Nightlife findet tatsächlich im West-Teil des Lido statt. weitere Empfehlungen von uns (damit ihr Leser nicht auch in die Portao-Falle tappt): - Il Basilico: ein modernes, neues Restaurant auf der Küstenseite eines Hotels am West-Teil des Lido. Küche gut auch für Liebhaber gehobener italienischer Küche, das Flair ist jung, modern und offen. Wir können Pizza & Pasta sehr empfehlen. - Fora d'Horas: Cafe-Restaurant mitten in Funchal, günstiges Essen - trotzdem gut - bis spät in die Nacht (deswegen heißt's ja auch "abgelaufene Stunden"), guter Sangria! - Chega de Saudade: Ein schräger Mix aus Jazzclub, alternativen einheimischen Leuten und exzellenter Küche. Sieht aus wie eine große Wohnung und war das wohl auch bis vor kurzem. Abends Restaurant, wird nachts zum Club. - Adega da Quinta: BEST ESPETADAS EVER! Nicht in Funchal, sondern Camara de Lobos, im Hotel Quinta do Estreito. Landestypische Küche in sehr guter Qualität (und rustikaler Präsentation), und mir rinnt noch heute das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an diese herrlichen, saftigen Steak-Spieße denke! Wir waren extra noch ein 2. Mal dort... herrlicher Blick auf Küste & Meer! - wo wir trotz Empfehlung nicht waren: Villa Cipriani (sauteures Nobelrestaurant), Taj Mahal (guter Inder)
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