Restaurant Fisherman's Seafood
Bremen/Bremen
Hotel nähe Restaurant Fisherman's Seafood
Neueste Bewertungen (2 Bewertungen)
Leckerer Fisch
Wir wollten nur einen Abend von 2 Bremer Abenden in´s Fishermans. Aber Leute, das war so toll am ersten Abend, da sind wir auch noch am zweiten Abend wieder in´s Fishermans !! Warum; Es stimmte wirklich alles. Schon die Begrüßung war herzlich. Tolle Karte mit norddeutschen Küstenspezialitäten. Zunächst gab es einen „Gruß aus der Küche“, dreierlei Dip(Aioli, Tomaten, Tunfisch Aioli) mit dreierlei köstlichem frischem Brot. Tolle Aufmerksamkeit und sehr lecker. Die Gerichte frisch zubereitet, der Fisch auf den Punkt gebraten und auch die Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse und Pilze waren sehr lecker. Alles war sehr schön angerichtet. Die Einrichtung und Atmosphäre sind sehr authentisch, tolle Crew, die auch auf den Gast eingeht, da haben wir uns sehr wohl gefühlt haben. Insgesamt ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen beim nächsten Aufenthalt in Bremen wieder. Versprochen !!!
Der vielleicht beste Backfisch der Stadt
Im alten Polizeihaus am Wall gibt es seit Kurzem ein interessantes Fischrestaurant – das “Fisherman´s Seafood“. Hinter einer breiten Fensterfront dominieren helle, frische Farben den Gastraum, der zudem angenehm zurückhaltend maritim dekoriert ist. Was wird geboten? In erster Linie dreht sich die Küche natürlich um frischen Fisch, den man in vielerlei Variationen im Fisherman´s Seafood genießen kann. Der Grundsatz, Fisch nur aus zertifiziert-nachhaltiger Fischerei oder Aufzucht anzubieten, hat dem Restaurant die MSC- und ASC-Gütesiegel eingebracht – sehr löblich. Die umfangreiche Speisekarte reicht von gebratenen Jacobsmuscheln aus der Bretagne über Räucheraal und gebeiztem Lachs bis zur echten Nordsee-Seezunge. Wer es richtig „krachen“ lassen will, bestellt kanadischen Hummer mit Zitronenbutterschaum (39,50 €), aber die frischen Kutterschollen mit Krabben oder ausgelassenen Speckwürfeln passen doch eher zur Region. „Klassiker“ ist fraglos der Backfisch, der im Fisherman´s mit hausgemachtem Kartoffelsalat serviert wird. Eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte ergänzt das Angebot und bei meinen Besuchen war ich von einem patenten und freundlich zugewandten Service ebenso begeistert, wie von der untadeligen Qualität des Essens und einer überaus fairen Preisgestaltung. Besuchsempfehlung? Für Fischliebhaber auf jeden Fall!
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