Steakhouse Maredo
Bremen/Bremen
Hotel nähe Steakhouse Maredo
Infos Steakhouse Maredo
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Premium-Steaks im Herzen der Bremer Altstadt
Am Domshof im Herzen der Bremer Altstadt befindet sich seit vielen Jahren eine von inzwischen 40 Filialen der bundesweit vertretenen Steakhouse-Kette „Maredo“. In gemütlich eingerichteten Gasträumen sitzt man angenehm separiert - helles Holz und warme Lichtinseln wirken auf den ersten Blick sympathisch. Die Speisekarte umfasst neben Suppen und Fingerfood in erster Linie eine Vielzahl von Steakvariationen: Rump-, Hüft-, Flank- oder Filetsteaks stehen in unterschiedlichen Größen zur Auswahl, die man entweder selbst durch diverse Beilagen ergänzt oder bereits als fertige Grillteller-Kombinationen wählt. Wer mag, kann aber auch mit Lamm, Lachs, Garnelen, Hähnchen, Spareribs, Burgern und sogar vielen Veggie-Angeboten glücklich werden. Besonders schön ist das beeindruckende Salatbüffet im Zentralbereich des Restaurants – unzählige marktfrische Salate und Gemüse sind ebenso vertreten wie gerösteter grüner Spargel und Pinienkerne, wobei man seine Auswahl mit diversen Dressings versehen kann. Ich bestellte bei meinem letzten Besuch den „Traditions-Deal“ zum Preis von 19,99 €: Eine Kombination aus einem saftigen Rib-Eye-Steak, Süßkartoffel-Pommes, Maredo-Grillsauce und einem „All-you-can-eat“(!) -Salatangebot vom Büffet – ganz große Klasse! Besonders positiv fiel mir bei meinem Besuch der engagierte Servicemitarbeiter Karim auf, der nicht nur omnipräsent und zuvorkommend-beratend seine Tische betreute, sondern sich im Rahmen einer „Besuchsrunde“ auch während des Essens nach dem Wohlbefinden der Gäste erkundigte – eine bessere Visitenkarte kann sich ein Restaurant nicht wünschen. Im Fazit ist das „Maredo-Steakhouse“ in der Bremer Innenstadt eine verlässliche Adresse, wenn es um erstklassige Fleischqualität geht. „Side-order“ individualisieren die Bestellung, die Preisgestaltung ist fair, die Atmosphäre gemütlich und der Service untadelig. Erstaunlich, dass ausgerechnet Systemgastronomie Referenzwerte definiert!
Aufmerksamer Service, gute Fleischqualität
Der Service war freundlich und sehr aufmerksam. Die Speisekarte im üblichen Rahmen für ein Maredo Steakhouse. Die Specials waren etwas zu teuer. Die Maredo Grillplatte passte, gute Fleischqualität.
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